Сладкият вкус трябва да присъства в диетата. Дори древните мъдреци са знаели това: например, както системата на Аюрведа на „естествената медицина“, която се е появила в Индия преди няколко хиляди години, така и традиционната китайска медицина със сигурност включват сладък вкус в балансирана диета. Но дори и без това, всички знаем какво голямо удовлетворение получаваме от сладките. Номерът е да балансирате вкусовете и да подсладите храните и напитките по здравословен начин.
Въпреки това, рафинираната захар и традиционните подсладители ще ви попречат да направите нито едно от двете. Първо, защото захарта предизвиква пристрастяване, което прави невероятно трудно балансирането на консумацията. Второ, захарта е вредна за вашето здраве и това не е само затлъстяване. Тези „празни калории“ не осигуряват никаква хранителна стойност и изтощават енергията ви. Освен това захарта е отлична храна за системни инфекции, причинени от кандида. Ако сте пристрастен към захарта, може да имате тези гъби в тялото си. Учени от университета Райс ( Университет) изчислено: 70% от американците имат тази системна гъбична инфекция, потенциално животозастрашаваща.
И това не е всичко. Ето по-изчерпателен списък на лошите неща, които захарта причинява на нашите тела:
- подхранва кандида,
- ускорява появата на бръчки и стареене на кожата,
- подкислява организма
- може да доведе до остеопороза,
- причинява кариес
- повишава нивата на кръвната захар или, обратно, може да причини хипогликемия,
- допринася за развитието на диабет,
- пристрастяване (подобно на наркотици)
- може да провокира желание за алкохол,
- доставя празни калории без хранителна стойност,
- насърчава затлъстяването,
- лишава тялото от минерали,
- отнема енергия
- провокира сърдечни проблеми
- увеличава риска от рак,
- провокира язви
- насърчава образуването на камъни в жлъчката,
- причинява „адреналинова умора“
- потиска имунната система
- странно зрение,
- ускорява процеса на стареене,
- може да провокира появата на екзема,
- може да причини артрит.
Правете здравословни и безопасни десерти! Опитайте се да се откажете от захарта поне за няколко седмици – и ще станете по-енергични и ще откриете много нови ярки вкусове, на които са богати естествените продукти. Моята програма за детоксикация на захарта ще ви помогне да рестартирате тялото си.