8 неща, които се случват в тялото ви, когато ядете куркума всеки ден

Куркума, наречена индийски шафран за своя произход, пигмент и вкус на много ястия. Кулинарните му качества са добре установени и сега се простират далеч отвъд кърито, кърита и други супи.

Днес погледите на западните страни се обръщат към лечебните свойства на куркумата, малко зад южноазиатските народи, които я използват в традиционната медицина от древността.

Ето 8 неща, които се случват с тялото ви, когато ядете куркума всеки ден!

1- Куркуминът успокоява възпалението и стареенето на клетките ви

Тук говорим основно за червата, защото това е един от органите, най-засегнати от хронично възпаление. Те са придружени от свръхпроизводство на свободни радикали: молекули, които позволяват да се реагира на външни агресии.

Тези защитници на имунната ни система, ако са твърде много, започват да атакуват собствените ни клетки... банда предатели! Тук идва мястото на куркуминът и играе своята регулираща роля, като по чудо облекчава болката в червата.

И тъй като добрите новини никога не идват сами, вие също така ще предотвратите преждевременното стареене на клетките, причинено от същите тези свободни радикали... това е антиоксидантното действие на куркумата!

2- Вашите храносмилателни разстройства са успокоени

Болки в стомаха, загуба на апетит, повръщане, подуване на корема и тежест са болести, които куркумата може да лекува. Най-вече са свързани с твърде високата стомашна киселинност.

Куркумата е това, което се нарича храносмилателен активатор: тя ще накара стомаха ви да работи по-усилено и по-ефективно. Като засилва отделянето на слуз, куркумата помага за защита на стените на черния дроб и стомаха.

A fortiori могат да бъдат избегнати още по-рестриктивни заболявания като панкреатит, ревматоиден артрит и стомашни язви.

За да прочетете: Ползите от органичната куркума

3- Вашето кръвообращение е течно

„Така циркулацията ми е много добра“, ще ми кажете… не съм сигурен! При много от нас кръвта има неприятна тенденция да се сгъстява.

Тогава кръвообращението се затруднява, което може да причини много проблеми в дългосрочен план: образуване на кръвни съсиреци, хипертония, сърцебиене, тромбози, дори мозъчно-съдови инциденти (AVC) или сърдечни арести.

Куркумата има силата да предотврати тези рискове. Забележка: това свойство го прави несъвместим с антикоагуланти и антитромбоцитни средства.

4- Рискът ви от развитие на рак е разделен... на 10?

Случайно или не, най-често срещаните ракови заболявания в западния свят (рак на дебелото черво, рак на простатата, рак на белия дроб и рак на гърдата) са 10 пъти по-малко разпространени в Южна Азия.

Със сигурност нашият цялостен начин на живот е различен от този на южноазиатците, но ежедневното присъствие на куркума в индийските чинии е посочено като един от важните фактори. И с добра причина!

Куркумата би помогнала за ограничаване на разпространението на ракови клетки в тялото. Това също ще спре растежа им и ще ги направи по-чувствителни към химиотерапия.

И накрая, това би насърчило преждевременната смърт на раковите клетки, по-специално на засегнатите стволови клетки, от предраковото състояние. Следователно той играе както превантивна, така и лечебна роля.

5 - метаболизмът ви се ускорява

Нищо не ви казвам: колкото по-висок е метаболизмът ни, толкова повече мазнини изгаряме. Някои имат особено бавен метаболизъм: със сигурност би било добре в случай на глад, но в ежедневието бързо се превръща в наддаване на тегло.

За щастие, куркумата ускорява метаболизма благодарение на увеличаването на притока на кръв към храносмилателната система: ние консумираме усвоените мазнини по-бързо! Като бонус ограничава производството на инсулин, хормон, който стабилизира нивото на захарта в кръвта.

Предотвратявайки флуктуациите, ние избягваме инсулиновите пикове, които са причина за натрупване на мазнини: бедрата ви ще бъдат щастливи!

6- Имате риболова!

Ефектите на куркумата върху мозъчните ни функции са били обект на множество изследвания, резултатите от които са убедителни. По този начин куркуминът стимулира няколко хормона, всеки отговорен за определени видове мозъчна дейност.

Норепинефринът се характеризира предимно с настроение, внимание и сън; допамин за удоволствие, удовлетворение и емоции и накрая серотонин за памет, учене и... сексуално желание.

Следователно, ако ползите са многобройни, свойствата на куркумата са най-мощни в настроението: тя позволява по-специално да се бори срещу депресията.

Ефективността би била сравнима с тази на лекарства с тежки странични ефекти като Прозак или Золофт, и то по 100% естествен начин! Какво повече ?

За да прочетете: Използвайте етерично масло от куркума

7- Пази си цялата глава!

Ползите за мозъка не спират дотук! Куркуминът има и невропротективно действие: предотвратява дегенерацията на невроните и техните връзки.

По този начин тя прави възможно предотвратяването и липсата на това, забавянето на упадъка на когнитивните функции и появата на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

Няма намерени продукти

8- Кожата ви е сияйна

Куркуминът помага за почистване на кожата благодарение на своите антибактериални свойства. Елиминира замърсяванията и помага в борбата срещу влошаването на най-честите патологии (херпес, акне и др.).

Този факултет също е толкова развит, че дори използваме куркума за външно приложение (крем и маски) срещу екзема, акне, розацея, псориазис или гъбични инфекции!

Ако сте разляли малко куркума по масата, докато приготвяте тагина, не изхвърляйте нищо! вместо това си пригответе лосион и намажете лицето си (ефектът на Доналд Тръмп е гарантиран).

Заключение

Куркумата е злато на прах, няма нужда да добавяте повече. Независимо дали е за външния вид (слабина, красив блясък) или за здравето (организъм, мозък, клетки), куркумата или „куркумата“, както казват англичаните, наистина ни иска добро!

PS: За съжаление има две-три противопоказания: куркумата не се препоръчва за бременни и кърмещи жени и хора с жлъчни проблеми (камъни, запушване на дихателните пътища).

Ако съм накарала устата ви да сълзите, но някое от тези неща се отнася за вас, mea culpa! За други, в чиниите ви, куркумата може да се използва и много добре прясна 🙂