На 29 юли министърът на земеделието, храните и околната среда, Г -жа Изабел Гарсия Тежерина, е председател на подписването на споразумение за сътрудничество в областта на образованието в областта на храните и гастрономията.
Споразумението е подписано и от:
- Г -н Рафаел Ансон, Президент на Кралската академия по гастрономия.
- Г -н Íñigo Méndezкато държавен секретар на Европейския съюз,
- Госпожа- Пилар Фархас, Генерален секретар по здравеопазване и потребление на Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството,
- Г -н Cristóbal González Go, Заместник -секретар на Министерството на външните работи и сътрудничеството.
- Д. Фернандо Бенцо, Заместник -секретар на Министерството на образованието, културата и спорта,
- Д. Хайме Хадад, Заместник -секретар на Министерството на земеделието, храните и околната среда.
По време на събитието се откроиха думите на министъра:
Нашето гастрономическо предложение се превърна през последните години в един от най -важните елементи на марка Испания, за които допринася за ключови ценности като творчество, иновации, качество и разнообразие.
Ядрото на съдържанието на споразумението е поставено в опазването на здравето, като се търси целта да се насърчи балансираното хранене и да се допълни с практикуването на физически упражнения.
ДИЕТАТА
Това ще бъде крайъгълният камък на споразумението, като винаги се търсят най-високите нива на благосъстояние и здраве за гражданите, като се насърчава качеството, прилагано към храната.
Ще бъдат насърчавани действия по гастрономическата култура, храненето и здравословните навици от началото на образованието в ранна детска възраст до края на обучението на индивида в университетската област, както и за останалата част от населението.
Министерството на земеделието, храните и околната среда предоставя информация и популяризиране сред децата в училищна възраст голямо количество информация за създаване на здравословни навици и монографии за различни храни като мляко и неговите производни, рибни продукти, био храни, плодове и зеленчуци и зехтин и др.
Това ще бъде много важен тласък за развитието на инициативи в областта на знанията и сетивните преживявания, диетата и физическата активност, ценностите и навиците на балансирана диета, хранене и гастрономия, гастрономическо наследство, разнообразие от пейзажи, опазване на гастрономията разнообразие и селски туризъм.