Рецепта за авиационен коктейл

Продукти

1. Джин – 45 мл

2. ликьор Мараскино – 15 мл

3. Лимонов сок - 15 мл

4. Виолетов ликьор – 5мл

5. Коктейл череша – 1 бр.

Как да си направим коктейл

1. Изсипете всички съставки в шейкър с кубчета лед.

2. Разклатете добре.

3. Изсипете през цедка в охладена коктейлна чаша.

4. Гарнирайте с червена коктейлна череша.

* Използвайте простата рецепта на Авиационния коктейл, за да приготвите свой собствен уникален микс у дома. За да направите това, достатъчно е да замените основния алкохол с този, който е наличен.

Авиационна видео рецепта

Коктейл история Авиация

Има две версии на създаването на коктейла Aviation. Според един от тях първите пилоти-авиатори са го пили, за да преодолеят страха от издигане във въздуха.

Според друг, който се смята за основен и изглежда по-реален, този коктейл е изобретен от главния барман на един от богатите хотели в Ню Йорк на име Хюго Енслин в самото начало на 1911-ти век. В този хотел коктейл започва да се сервира през 1916 г., а през 30 г. за първи път е описана рецептата му – четвърт унция джин, три четвърти лимонов сок, две части ликьор Maraschino и две части лилав Crème de Violet, благодарение на с което се получава мекият син цвят на напитката. През 60-те години на миналия век Creme de Violet става рядкост в Съединените щати, а до XNUMX години напълно изчезна. Коктейлът загуби популярността си поради киселия вкус.

Това продължава до 2007 г., когато отново започва производството на лилав ликьор и благодарение на интернет оригиналната рецепта на Авиацията отново става популярна.

Вариации на коктейли Авиация

1. Лунен коктейл – същите съставки, с изключение на мараскино.

2. Коктейл от лунна светлина – същите съставки, само вместо маршино – портокалов ликьор Cointreau.

3. Крем Ивет – същите съставки, но с различни подправки.