Готвене на домашен ликьор а ла Бейлис
 

Има много кулинарни съвети как да възпроизведете класическия ирландски Baileys: със сложни съставки и не толкова. Избрахме доста проста рецепта за ликьор без яйца. В края на краищата те не са в истинския Бейлис.

Рецептата без яйца е следната: трябва да смесите старателно минимум съставки с алкохол, за да получите желаната консистенция на сладка напитка.

Времето за приготвяне на тази напитка е 30 минути. Рецептата е за 2 порции. Калорийно съдържание на ястието: 327 kcal на 100 грама.

Продукти:

 
  • 250 мл. водка
  • 1 консерва. Кондензирано мляко
  • 400 мл. Крем
  • 1 супена лъжица. л. Разтворимо кафе
  • 1 пръчка. Канела

Начин на приготвяне:

1. Загрейте сметаната до 50 гр.

2. Добавете кафе и канела, разбъркайте, докато кафето се разтвори.

3. Оставете сместа да се охлади, след което отстранете канелата.

4. Добавете и разбийте кондензираното мляко едно по едно, след това водка.

5. Оставете за 30 минути. на хладно и тъмно място, след това изсипете в стъклена бутилка

6. При сервиране поръсете с настърган шоколад.

Оставете коментар