Има много кулинарни съвети как да възпроизведете класическия ирландски Baileys: със сложни съставки и не толкова. Избрахме доста проста рецепта за ликьор без яйца. В края на краищата те не са в истинския Бейлис.
Рецептата без яйца е следната: трябва да смесите старателно минимум съставки с алкохол, за да получите желаната консистенция на сладка напитка.
Времето за приготвяне на тази напитка е 30 минути. Рецептата е за 2 порции. Калорийно съдържание на ястието: 327 kcal на 100 грама.
Продукти:
- 250 мл. водка
- 1 консерва. Кондензирано мляко
- 400 мл. Крем
- 1 супена лъжица. л. Разтворимо кафе
- 1 пръчка. Канела
Начин на приготвяне:
1. Загрейте сметаната до 50 гр.
2. Добавете кафе и канела, разбъркайте, докато кафето се разтвори.
3. Оставете сместа да се охлади, след което отстранете канелата.
4. Добавете и разбийте кондензираното мляко едно по едно, след това водка.
5. Оставете за 30 минути. на хладно и тъмно място, след това изсипете в стъклена бутилка
6. При сервиране поръсете с настърган шоколад.