Декемврийска храна

Е, това приключи през ноември, а с него и есента - времето на падането на листата, дъждовете и изобилието от плодове и зеленчуци.

Смело навлизаме в зимата, започвайки нашето „зимуване“ от последния месец на годината и първата зима - снежен, студен декември с чести ветрове и слани. Той получи името си от гръцкия „δέκα“ и латинския, което означава „десети“, тъй като той наистина имаше такъв сериен номер според стария римски календар, дори преди реформата на Цезар. Хората, наречени декември: желе, зима, мръщене, студени тръпки, вятърни камбанки, слана, свиреп, лютня, ястреб, декември.

Декември е богат на народни и православни празници, началото на Рождественския пост и подготовка за честването на Нова година и Коледа.

Когато съставяте диетата си през зимата, трябва да вземете предвид следните важни фактори:

  • през зимата е необходимо да се поддържа имунитет;
  • предотвратяват дехидратацията на тялото;
  • осигурете правилен топлообмен;
  • не нарушавайте метаболизма с повишен брой калории;
  • някои хормони в човешкото тяло се произвеждат зле (например, поради малко количество слънчева светлина, мелатонинът не се произвежда).

Затова диетолозите препоръчват да се спазват принципите на рационалното и сезонно хранене през декември и да се ядат следните храни.

портокали

Те принадлежат към вечнозелените овощни дървета от рода Citrus от семейство Rutaceae, имат различна височина (от 4 до 12 m), различават се по кожести, овални листа, бели двуполови единични цветя или съцветия. Оранжевият плод е многоклетъчно зрънце със светложълт или червеникаво оранжев цвят, сладко-кисела сочна каша.

Портокалът идва от Югоизточна Азия, но сега се отглежда в много страни с тропически или субтропичен климат (например в Грузия, Дагестан, Азербайджан, Краснодарска територия, в страните от Централна Азия, Италия, Испания, Египет, Мароко, Алжир, Япония, Индия, Пакистан, САЩ и Индонезия, в южната част на Франция). „Захарните“ портокали са Мосамби и Сукари.

Оранжевите плодове съдържат витамин А, В2, РР, В1, С, магнезий, натрий, фосфор, калий, калций, желязо.

Портокалите имат противовъзпалителни, антивирусни, антиалергични и антискорбутични свойства. Затова се препоръчват при анемия, анемия, загуба на апетит, лошо храносмилане, летаргия и слабост, атеросклероза, хипертония, чернодробни заболявания, подагра, затлъстяване, скорбут, запек. Редовната консумация на портокали тонизира тялото, има подмладяващ ефект, помага за прочистване на кръвта, лекува рани и язви и предотвратява развитието на кръвни съсиреци.

В кулинарията от портокалите се правят салати, сосове, коктейли, десерти, сокове, сладолед, компоти, ликьори и печени изделия.

мандарини

Те принадлежат към малки (не повече от 4 м) разклонени вечнозелени дървета от семейство Рутови. Те се отличават с малки ланцетни, кожести листа и леко сплескани оранжеви плодове с диаметър 4-6 cm. Трябва да се отбележи, че тънката кора на плодовете на мандарина слабо се прилепва към пулпата, която има силен аромат и сладко-кисел вкус.

Мандарина, родена в Кочин и Китай, сега се отглежда успешно в Алжир, Испания, Южна Франция, Япония, Индокитай, Турция и Аржентина.

Целулозата от плодове на мандарина съдържа органични киселини, захар, витамин А, В4, К, D, рибофлавин, тиамин, аскорбинова киселина, рутин, фитонциди, етерични масла, каротин, калий, фосфор, магнезий, желязо, калций, натрий.

Мандарината е ценен диетичен продукт, тъй като подобрява метаболитните и храносмилателните процеси, подобрява апетита, укрепва организма, има антимикробни и антипиретични ефекти. И също така се препоръчва при дизентерия и тежко менопаузално кървене.

В кулинарията мандарините се използват за плодови десерти и салати, пълнеж на пайове, междинни сладкиши, приготвяне на сосове, сос и вкусно сладко от мандарини.

ананас

Принадлежи към сухоземните тревисти растения от семейство Бромелиеви, отличава се с бодливи листа и стъбла, многобройни адвентивни корени, които се развиват директно в пазвите на листата. Разсадът на ананас се формира от натрупани безсеменни плодове и месеста ос на съцветието.

Тропическа Америка се счита за родина на ананаса, но в съвременния свят е широко разпространена в много страни като ценна индустриална култура.

Ананасовата каша съдържа витамини В1, В12, В2, РР, А, органични киселини, диетични фибри, калий, фосфор, калций, мед, желязо, цинк, манган, магнезий, бромелинов ензим, йод.

Полезните вещества на ананаса понижават кръвното налягане, стимулират храносмилането, разреждат кръвта, притъпяват чувството на глад, насърчават загубата на тегло, увеличават съдържанието на серотонин в кръвта, подмладяват тялото и премахват излишната течност от тялото. Те също така предотвратяват развитието на атеросклероза, съдова тромбоза, инсулт и инфаркт на миокарда. В допълнение, ананасът се използва за лечение на бронхит, артрит, пневмония, инфекциозни заболявания и заболявания на централната нервна система.

В кулинарията ананасите се използват за приготвяне на десерти, салати и месни ястия. Но през 19-ти век те бяха поднесени ферментирали и съставени от зелева супа на трапезата на някои благородници.

Златна ябълка

Това е енергично дърво с широко овална или закръглена корона, средно конусовидни зеленикаво-жълти плодове с „ръждясала мрежа“ или лек „руж“. Golden се отличава с гладка, средно дебела кожа и плътна кремообразна финозърнеста сочна каша.

Голдън произхожда от Източна Вирджиния, където е открит като „случаен“ разсад през 1890 г. Сега, повече от сто години по-късно, той се разпространява в много региони на света. Трябва да се отбележи, че за дълъг период от време този сорт ябълки е лидер в продажбите в страни като: Австрия, Чехия, Франция, Германия, Испания, Англия, Италия, нашата страна, Холандия, Полша, Русия и други.

Apple Golden принадлежи към нискокалоричните плодове-47 ккал / 100 грама и съдържа органични киселини, натрий, фибри, калий, желязо, калций, витамин РР, В3, А, С, В1, магнезий, йод, фосфор. Препоръчва се да се използва за нормализиране на храносмилането, понижаване на нивата на холестерола, предотвратяване на атеросклероза, поддържане на имунната система, почистване и дезинфекция на тялото, укрепване на нервната система и стимулиране на мозъчната дейност. А също и за хиповитаминоза, захарен диабет и за профилактика на рак.

Освен че се консумират сурови, ябълките се мариноват, осоляват, пекат, сушат, сервират се със салати, десерти, сосове, основни ястия, напитки (включително алкохолни).

Кокосов орех

Това е плодът на кокосовата палма от семейство Палмови (Arecaceae), който се отличава с голяма кръгла форма, рунеста твърда обвивка, кафява тънка кожа и бяла плът. Малайзия се счита за родина на кокосовата палма, но благодарение на водоустойчивостта на плодовете и целенасочената човешка дейност при отглеждането му, той е широко разпространен в страните от тропическия пояс, а в Малака, Филипините, Шри Ланка, Малайски архипелаг и в Индия той се отглежда специално в индустриални мащаби.

Кокосовата каша съдържа калий, много антиоксиданти и естествени масла, калций, фосфор, магнезий, витамини Е и С, фолиева киселина и фибри. Благодарение на това използването на кокос помага за възстановяване на силата, подобрява зрението и храносмилането, повишава имунитета и предотвратява развитието на онкологични и сърдечно-съдови заболявания.

Кокосовото масло съдържа капринова и лауринова киселина, които влияят негативно на патогенни бактерии, микроорганизми, гъбички, дрожди и вируси и стимулират антимикробната активност. Трябва да се отбележи, че това масло се абсорбира лесно и не се отлага в тялото.

Кокосовата каша се използва в кулинарията за приготвяне на плодови салати, супи, пайове, основни ястия и десерти.

Водорасли (водорасли)

Принадлежи към годни за консумация кафяви водорасли, различава се по талус с равномерна или набръчкана кафява плоча-лист, която може да достигне дължина от 20 метра. Районът на разпространение на водораслите е много широк - расте в Япония, Бяло, Охотск, Кара, както и в Черно море на дълбочина 4-35 метра от водната повърхност и може да „живее” до 11 -18 години. Учените успяха да проучат около 30 вида водорасли, сред които като най-полезна се отличава водораслите в северните морета.

Трябва да се отбележи, че тези ядливи водорасли са известни на крайбрежните жители отдавна (например в Япония, по време на развитието на водораслите, са създадени над 150 вида ястия с него). И с разпространението на информация за полезните свойства и развитието на технологии за преработка и консервиране на водорасли, то стана много популярно дори сред жителите на страни, отдалечени от морето.

Сред полезните компоненти на водораслите са манган, L-фруктоза, кобалт, бром, йод, калий, желязо, азот, фосфор, витамин B2, C, E, B12, A, D, B1, натрий, фолиева, пантотенова киселина, цинк , полизахариди, магнезий, сяра, протеинови вещества.

Учените твърдят, че системното използване на водорасли, поне в малки количества, подобрява метаболизма, предотвратява развитието на тумори, стимулира имунната система, забавя развитието на съдова склероза, предотвратява прекомерното съсирване на кръвта и образуването на кръвни съсиреци. А също така водораслите са полезни при нарушаване на процеса на храносмилане, работата на централната нервна система, заболявания на дихателната, сърдечно-съдовата система.

В кулинарията водораслите се използват за приготвяне на всякакви салати, супи и такива необичайни ястия като: сладкиши със сирене с водорасли и картофи, чушки, пълнени с водорасли, вегетарианска херинга под кожено палто и други.

Калина

Това е сборно наименование за представители на дървесни растения от рода семейство Цъфтящи оси (повече от 150 вида), които са често срещани в страните от северното полукълбо (Сибир, Казахстан, нашата страна, Кавказ, Русия, Канада). По принцип калината може да бъде под формата на вечнозелени и широколистни храсти или малки дървета с големи бели съцветия и малки червени плодове, които се отличават със сочна каша с характерен горчиво-стягащ вкус.

Целулозата на калината съдържа голямо количество витамини С, Р, органични киселини, пектин, каротин и танини.

Kalina има диуретични, антисептични и стягащи свойства, поради което се препоръчва да се използва при заболявания на бъбреците, пикочните пътища, сърцето, отоци, рани, кървящи язви на стомашно-чревния тракт, за укрепване на имунитета и възстановяване на силата.

От плодовете на калина се приготвят запарки, отвари, конфитюри, желе, вина, десерти, сладкиши и сосове за месни ястия.

Тиква

Той принадлежи към тревистите зеленчуци от семейство Тиквени и се отличава с твърдо-грубо стъбло, пълзящо по земята, големи листни листа и плодове от тиква с ярко оранжев цвят с твърда кора и бели семена. Теглото на плода може да достигне двеста килограма, а диаметърът е метър.

Родината на тиквата е Южна Америка, където индианците са яли не само тиква, но дори цветята и стъблата на растението. В съвременния свят този зеленчук е разпространен в страни от умерения и субтропичен природен пояс и има около 20 разновидности.

Съставът на полезните вещества на тиквата се отличава с набор от витамини (PP, E, F, C, D, A, B, T), макро- и микроелементи (калций, желязо, калий, магнезий).

Препоръчва се яденето на тиквени плодове при стомашно -чревни заболявания с висока киселинност, запек, атеросклероза, туберкулоза, подагра, диабет, нарушаване на работата на сърцето и бъбреците, холелитиаза, метаболизъм и оточна бременност. Тиквените семки се включват в диетата при чернодробни заболявания и нарушения в репродуктивната система. Тиквеният сок е много полезен при редица заболявания, а именно, помага в борбата с предгрип, запек, хемороиди, нервна възбуда, гадене и повръщане по време на бременност или по време на морска болест.

Тиквата може да се използва за приготвяне на пайове, супа, палачинки, каши, сладки десерти, гарнитура за месо.

Йерусалимски артишок

„Земна круша“, „Ерусалимски артишок“

Отнася се до многогодишни тревисти растения с яйцевидни листа, високи прави стъбла, съцветия „кошници“ с жълт цвят. Грудките от ерусалимски артишок имат приятен сладникав вкус и сочна нежна пулпа, достигат тегло 100 грама, имат жълт, бял, розов, червен или лилав цвят. Артишокът от ерусалим е многогодишно растение, което може да „живее” на едно място до 30 години. Неговата родина се счита за Северна Америка, където „глинената круша“ расте диво.

Грудките от ерусалимски артишок съдържат много желязо, както и хром, калций, силиций, калий, магнезий, натрий, флуор, каротеноиди, фибри, пектин, мазнини, органични киселини, инулин, каротин, основни аминокиселини (валин, аргинин, леицин , лизин), протеини витамин В6, РР, В1, С, В2.

Използването на топинамбур се препоръчва при уролитиаза, подагра, отлагане на сол, анемия, затлъстяване, по време на лечението на хипертония и инсулт. „Земната круша“ понижава нивото на захарта, налягането, има благоприятен ефект върху панкреаса, повишава хемоглобина, премахва солите на тежки метали, токсините, холестерола, радионуклидите и възстановява силата.

Артишокът от Йерусалим се консумира суров, печен или пържен.

Чесън

Принадлежи към многогодишни тревисти растения, които принадлежат към семейство Лук. Той се отличава със сложна розово / бяла луковица, която се състои от 3-20 скилидки, и прави, високи ядливи стъбла с характерен мирис и остър вкус.

В древна Гърция, както и в Рим, чесънът се смяташе за крал на подправките и основното лекарство, което също „укрепва духа и умножава силите“. Чесънът идва от планинските и предпланински райони на Централна Азия, Индия, Афганистан, Средиземноморието, Карпатите и Кавказ.

Сред полезните компоненти на чесъна са: мазнини, фибри, протеини, въглехидрати, калий, аскорбинова киселина, натрий, калций, фосфор, манган, желязо, цинк и магнезий, йод, витамин С, Р, В, D, фитонциди, серни съединения (повече от сто вида) и етерично масло, диалил трисулфид, аликсин, аденозин, алицин, ейхоен, пектини, селен.

Чесънът е ефективен срещу тиф, стафилококи и дизентерийни патогени, патогенни дрожди и гъбички и отровни молекули. Успешно упражнява антитуморен ефект, понижава нивата на глюкозата, нормализира холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и повишено съсирване на кръвта, премахва последиците от стреса, предпазва ДНК молекулите от негативните ефекти на свободните радикали и други химически агресори и предотвратява мутацията в протоонкогените. Също така чесънът е полезен при нервни заболявания, забрава, белодробна астма, лицева парализа, тремор, метеоризъм, ишиас, ставни заболявания, подагра, заболявания на далака, запек и много други заболявания.

Както вече казахме, като подправка в храната можете да ядете не само луковица чесън, но и млади издънки на стъбла. Така чесънът се добавя към салати, месни, зеленчукови и рибни ястия, супи, соте, сандвичи, мезета, маринати, консерви.

Японско дърво

сърдечна ябълка

Широколистно или вечнозелено дърво / храст от рода субтропични или тропически, семейство абаносови. Плодът от хурма е сладко оранжево месесто зрънце. И въпреки че „сърдечната ябълка“ изглежда от северната част на Китай, сега тя се отглежда дори в Азербайджан, Армения, Грузия, Киргизстан, Гърция, Турция, Америка, Австралия и други страни, където са отгледани около 500 от нейните видове.

Плодовете от хурма съдържат витамин PP, C, A, E, калий, калций, фосфор, желязо, манган, йод, магнезий, мед. Характеристика на райската ябълка е, че захарта в нейния състав не повишава нивото на глюкозата в човешкото тяло.

Препоръчително е да използвате хурма при стомашно-чревни проблеми, пептична язва, бъбречни и чернодробни заболявания. Полезните му вещества унищожават различни видове E.coli, Staphylococcus aureus, помагат при скорбут, дефицит на витамини, левкемия, енцефалит, мозъчен кръвоизлив, настинки, възпалено гърло, атеросклероза, увеличават броя на червените кръвни клетки, премахват излишната вода от тялото.

Райската ябълка е вкусна сама по себе си, затова най-често се консумира сурова, като самодостатъчно ястие. А също така „сърдечна ябълка“ може да се добавя към салати, месни ястия, десерти (пудинги, конфитюри, желета, мусове, мармалади) или да се правят пресни сокове, вино, сайдер, бира от нея.

Ечемична крупа

Произвежда се от ечемичени зърна, чрез раздробяване и без смилане на ечемичени зърна, с предварително почистване от минерални и органични примеси, части от плевели, малки и дефектни ечемичени зърна. Ечемикът като зърнена култура е известен на човечеството още от ерата на неолитната революция в Близкия изток (преди около 10 хиляди години). Диви сортове ечемик се срещат в района от тибетските планини до Северна Африка и Крит.

Трябва да се отбележи, че ечемиченият шрот е хранителен продукт и има сухо съдържание на калории на 100 грама. 313 kcal, но в варено – само 76 kcal.

Ечемичната каша съдържа витамин А, Е, D, PP, витамини от група В, фосфор, хром, силиций, флуор, цинк, бор, калций, манган, калий, желязо, молибден, мед, никел, магнезий, бром, кобалт, йод, стронций , фибри, бавно смилаеми въглехидрати, протеини (които почти напълно се усвояват от организма).

Умерената консумация на ечемичени зърнени храни насърчава нормалния метаболизъм и храносмилането, пълноценната мозъчна дейност, прочиства стомашно-чревния тракт, премахва вредните продукти на разпад и токсини и не повишава нивата на кръвната захар. Препоръчва се при запек, наднормено тегло или захарен диабет, ендокринни заболявания, заболявания на бъбреците, жлъчния мехур, черния дроб, пикочните пътища, проблеми със зрението, артрит.

Ечемикът се използва за приготвяне на всякакви зърнени култури, супи, домашни колбаси, zraz, кифли и салати.

овнешко месо

Това е месото от овни или овце, което е особено търсено сред представителите на източните народи. Трябва да се отбележи, че месото на млади кастрирани овни или добре хранени овце до три години се отличава с най-добър вкус. Такова месо се отличава със светлочервен цвят на месото и бяла мазнина, в сравнение с говеждо или свинско, то има по -ниско ниво на холестерол.

Агнешкото се отличава с набор от полезни вещества като: калий, калций, натрий, магнезий, фосфор, йод, желязо, витамини Е, В2, В1, РР, В12. Препоръчва се да се включи в диетата за възрастни хора, за предотвратяване на кариес, диабет, склероза, гастрит с ниска киселинност, за нормализиране на метаболизма на холестерола, стимулиране на панкреаса и щитовидната жлеза, сърдечно -съдовата система и хематопоезата.

От агнешко месо се приготвят всякакви ястия, например: шашлик, кебап, кюфтета, соте, яхния, нарханги, кнедли, пилаф, манти, хинкали, зелеви кифли и др.

скумрия

Принадлежи към семейство Скумрия от отряда Percoid. В допълнение, учените го класифицират като „пелагична ученица, топлолюбива риба, която се отличава с вретеновидно тяло, синьо-зелен цвят с черни извити ивици и малки люспи“. Интересен факт за скумрията е, че липсва плувен мехур. Поради факта, че скумрията предпочита температурите на водата от + 8 до + 20 C, тя е принудена да извършва сезонни миграции по крайбрежията на Европа и Америка, както и през пролива между Мраморно и Черно море.

Месото от скумрия, освен че е отличен източник на животински протеини, съдържа голямо количество йод, фосфор, калций, натрий, калий, магнезий, флуорид, цинк, ниацин, витамин D, ненаситени омега-3 мазнини.

Яденето на скумрия помага за подобряване на здравето на костите, нервната система, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, подобряване на притока на кръв и намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци. Той също така облекчава симптомите на псориазис, подобрява мозъчната функция и зрението, понижава нивата на холестерола в кръвта и предпазва от астма. Месото от скумрия се препоръчва при някои видове рак, ревматоиден артрит, атеросклероза и слаба имунна система.

Скумрията е пушена, маринована, пържена, осолена, печена на скара, във фурната и микровълновата фурна, пълнена, задушена. Пастети, рула, пайове, салати, рибен сос и борш, закуски, гювеч, рибена супа, кюфтета, сандвичи, суфле, шницел, аспик се приготвят от месото му.

Аляска Поллок

Това е студолюбива пелагична дънна риба от семейство Cod, род Pollock, която се отличава със своето оцветяване, големи очи, наличието на три гръбни перки и къси антени на брадичката. Тази риба може да достигне метър дължина, 4 кг тегло и 15 години.

Местообитанието му е северната част на Тихия океан, дълбочината на пребиваване и миграция е от 200 до повече от 700 м под повърхността на водата, минталът може да се хвърля в крайбрежни води с дълбочина до 50 м.

Месото и черният дроб на минта съдържа витамин фосфор, РР, калий, йод, сяра, флуор, кобалт, витамин А, лесно смилаем протеин.

Използването на минтай помага за укрепване на дихателната система и развитието на тялото на детето. Също така се препоръчва на бременни и кърмещи майки, с атеросклероза, заболявания на щитовидната жлеза, за подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система, състоянието на лигавиците и кожата. Черният дроб на минтата се препоръчва за подобряване на състоянието на зъбите, венците, косата, ноктите, за възстановяване след сериозно заболяване.

Полъкът се използва за приготвяне на супи, рибена супа, гювечи, зрази, пайове, палачинки, котлети, пасти, кюфтета, салати, рибни „гнезда“, „khve“, пица, рибни бургери, рула. Той се пече, вари, пържи, маринова, задушава.

Акне

Принадлежи към представителите на рода Риби от порядъка на змиорките, той се отличава с цилиндрична форма на тялото и „сплескана” опашка отстрани, малка глава, малка уста и остри малки зъби. Цветът на гърба може да бъде или кафяв, или черен, корем - жълт или бял. Цялото тяло на змиорката е покрито с дебел слой слуз и малки люспи.

Разграничават се основните му видове: електрическа, речна и конгер. Неговата родина (където той се е появил преди повече от 100 милиона години) е Индонезия.

Интересна особеност на речната змиорка е, че тя напуска реките за хвърляне на хайвера в океанските води (ако е необходимо, пълзи част от пътя по сушата), след като хвърля яйца, змиорката умира. Също така, трябва да се отбележи, че тази риба принадлежи към хищници, тъй като се храни с ракообразни, ларви, червеи, охлюви, хайвер от други риби, малки иржове, костури, хлебарки, мирис.

Месото от змиорки съдържа висококачествени мазнини, протеини, витамини А, В2, В1, Е, D, калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк, селен, омега-3 мастни киселини.

Използването на змиорки помага за намаляване на умората в жегата, предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и стареене на кожните клетки.

Змиорката се готви под различни сосове, от нея се приготвят суши, рибена супа, супи, яхнии, пица, кебап, салати, канапе. А също така се пържи, пече или пуши.

Гъби

Това са гъби, които принадлежат към ламеларната група от рода Millechnik от семейство Russula. Те се отличават с месеста изпъкнала вдлъбната голяма червеникаво-червена шапка с концентрични зони с интензивност на цвета, кафява долна страна и плочи, „течащи надолу“. Пулпата на гъбите е кремообразно оранжева; при счупване той става зелен и отделя млечен, ярко портокалов сок с устойчива смолиста миризма. Кракът на шафранните млечни капачки е цилиндричен, плътно кух и бял в средата. Любимо местообитание са боровите гори с пясъчна почва.

Ryzhiks съдържа витамини А, В1, лактариовиолин, протеини, фибри, въглехидрати, мазнини, незаменими аминокиселини и желязо. Следователно, използването на шафрани шапки с мляко помага за подобряване на състоянието на косата и кожата, зрението, потиска развитието на различни бактерии и причинителя на туберкулозата.

При готвенето гъбите се пържат, мариноват, задушават, осоляват, а от тях се приготвят и окрошки, супи, сосове, пайове, кнедли, пасти и дори фрикасе.

Масло

Това е концентриран млечен продукт, произведен от сметана със съдържание на мазнини 82,5%. Съдържа балансиран, лесно смилаем комплекс от фосфатиди, мастноразтворими витамини и мастни киселини, както и въглехидрати, протеини, витамини А, D, каротин.

В умерени дози се препоръчва да се използва за укрепване на организма, с хроничен холецистит, панкреатит и жлъчнокаменна болест, за производство на жлъчни киселини и полови хормони, подобряване на общия баланс на липидите в кръвта.

Обхватът на приложение на маслото в готвенето е толкова широк, че е трудно да се дадат всичките му възможни варианти. Например, той се използва за сандвичи, сосове, кремове, печени изделия, пържене на риба, месо, зеленчуци, рибни мусове.

Оставете коментар