Днес мнозина вече не помнят такова масло, макар че преди това беше гордостта на селскостопанската индустрия. И така, лененото масло - какви са ползите от него?
Както се споменава в статията за различни видове масла, тя съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини. Лененото масло е отличен външен източник на ценни полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6, което е същността на полезността на това масло. Тези химични съединения са добри, тъй като понижават нивото на холестерола в кръвта ни, повишават еластичността на кръвоносните съдове и предотвратяват развитието на миокарден инфаркт, атеросклероза, хипертония, коронарна болест на сърцето и намаляват риска от инсулт и кръвни съсиреци.
В допълнение към Омега 3 и 6, той съдържа почти целия комплекс от витамин В, витамин Е, който е мощен антиоксидант и растежен фактор. Можем да кажем, че това е склад за здраве и трябва да бъде взето. Съдържа в големи количества такива необходими за човешкото тяло вещества като протеин, цинк, лецитин, калий, магнезий, витамини A, B, E и F. Маслото не само помага за отслабване, но и подобрява структурата на косата, ноктите и кожата.
Имайки предвид ползите от лененото масло за коса, ето го няколко рецепти за маски за коса:
1. За разделени краища.
Смесете 150 мл ленено масло и 100 г нарязан пресен корен от репей. Оставете сместа да се влива за един ден на топло място. След това варете на водна баня за 15-20 минути, като разбърквате. Нанесете филтрираната смес от ленено масло и корен от репей върху косата за 1-1,5 часа и изплакнете.
2. За чуплива коса.
Пригответе маска в съотношение 1 жълтък от пилешко яйце на 1 супена лъжица. лъжица топло ленено масло. Разбийте и нанесете върху косата за 15-20 минути. Отмийте с топла вода.
3. За суха коса.
Смесете 2 супени лъжици ленено масло с 1 супена лъжица лимонов сок. След това нанесете получената маска върху косата за 15-20 минути и изплакнете с течаща вода.
Правейки маски за коса 2-4 пъти месечно, след няколко месеца ще видите резултата.
Говорейки за ползи от маслото за кожата Бих искал да отбележа, че лененото масло омекотява и овлажнява кожата, като възстановява нейната еластичност и намалява бръчките. Лененото масло е показано за употреба при суха кожа:
1. Маска за стареене на кожата
При застаряваща кожа смесете една супена лъжица натрошено ленено семе със същото количество сухо мляко и мед и добавете две супени лъжици вода. Разбъркайте добре и добавете на малки порции по една ампула вода с витамини А и С.
2. Маска за суха кожа
За суха кожа с признаци на лющене такава маска е идеална: смилайте яйчен жълтък с половин чаена лъжичка мед, добавете три до четири капки ленено масло и десет капки лимонов сок. Разбийте сместа до пяна и добавете една чаена лъжичка овесени ядки, смлени в кафемелачка.
3. Маска за мазна кожа
За мазна кожа и Т-зоната на комбинираната кожа е ефективна следната маска: смесете една супена лъжица пшенично брашно с три супени лъжици кефир, една чаена лъжичка ленено масло, малка щипка сол и две чаени лъжици лимонов сок. Смесете добре съставките. Ако получите твърде гъста маса, трябва допълнително да разредите с кефир. Нанесете маската за петнадесет минути, след което я изплакнете с хладка вода. Перфектно премахва мазния блясък, стеснява разширените пори и е отличен тоник.
Имайки предвид 3 масла (соево, ленено, рибено масло) по отношение на наличието на Омега-3, полиненаситени мастни киселини, така необходими за нашето тяло, можем да кажем, че:
1-во място се заема от ленено масло;
2-ро място - рибено масло;
3-то място – соево масло.
Най-важните компоненти на лененото масло са мастните киселини:
- алфа-линоленова киселина - 60% (Омега-3);
- линолова киселина - 20% (Омега-6);
- олеинова киселина - 10% (Омега-9);
- други наситени мастни киселини - 10%.
Струва си да се отбележи, че полиненаситените мастни киселини са структурна единица на клетъчните мембрани и особено клетките и влакната на нервната тъкан. Тоест лененото масло е много полезно и незаменимо за сърцето и нервите. Тези, които постоянно приемат ленено масло, отбелязват повишаване на устойчивостта на стрес, добро настроение и настроение. За целта приемайте по 1 супена лъжица масло дневно на гладно. Може да се разрежда с кефир или да се приема с коричка от кафяв хляб. Или просто можете да добавите ленено масло към вашата салата.
След това ще покажем как да изберем правилното ленено масло.
Когато купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност (тъй като продуктът не се съхранява постоянно), цветът на бутилката трябва да е тъмен, така че светлината да не прониква през бутилката. Важно е маслото да е студено пресовано, тъй като по време на горещо пресоване маслото се загрява до 120 градуса и губи много от качествата си и се използва в техническото производство.
Как да съхранявате лененото масло правилно.
Лененото масло трябва да се съхранява в хладилника на вратата (+5 - +9 градуса). Основното нещо е да не замръзвате и да не удряте светлината.
Как да ядем ленено масло правилно.
Не е подходящ за пържене, но е много подходящ за салатен дресинг, за каши и носи полезни свойства. 1 супена лъжица на ден е достатъчна.
Как лененото масло ви помага да отслабнете.
Маслото подобрява метаболитните процеси в организма, подобрява храносмилането и съответно помага за отслабване. Маслото е особено ефективно, когато се комбинира с упражнения. Единственото уточнение е, че всички полезни свойства на маслото „работят“, ако човек води активен начин на живот и се храни правилно. За тези, които са се отказали от рибата (например вегетарианци), маслото може напълно да я замести, благодарение на своите полиненаситени киселини.