Храна след операция

Всяка хирургична намеса е стрес за организма. Ето защо диетата след нея трябва да бъде максимално разнообразна и правилна и да съдържа достатъчно количество хранителни вещества, необходими за бързо възстановяване. Освен това изобщо не е трудно да го съставите, защото повечето от необходимите продукти могат да бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня.

Хранене след операция

За много от нас храната е източник на сила и енергия, необходими за завършване на ежедневната ни работа, но нищо повече. В същото време обикновената храна е склад на витамини и минерали, които могат да окажат огромно въздействие върху тялото ни, включително насърчавайки бързото зарастване на рани след операция.

Това се случва, според ортопедичен хирург и автор на множество публикации Селена Парех, „поради съдържанието в тях на специални вещества с противовъзпалителни и лечебни свойства. По този начин, като включите тези храни в ежедневната си диета, можете бързо да се върнете към нормалния живот след операцията.".

Поради факта, че има няколко вида операции, е необходимо да се съставя ежедневно меню само заедно с лекуващия лекар, тъй като той сам знае как протича лечението и от какво си струва да се страхувате.

Общи правила за планиране на диета

За да може процесът на възстановяване да протича по-бързо и самият човек да не се сблъсква с всякакви усложнения, като запек или храносмилателни проблеми, в следоперативния период е необходимо:

1. 1 яжте частично, но често (5-6 пъти на ден);
2. 2 дайте предпочитание на цели храни, а не на „преработени“. С други думи, има портокал вместо портокалов сок, печени картофи вместо пържени картофи и пр. Просто защото преработените храни не само губят полезните си свойства, но също така съдържат повече мазнини, сол, захар и всякакви добавки за удължаване на живот тяхното съхранение. Излишно е да казвам, каква вреда последното може да причини на вече изтощен организъм?
3. 3 не забравяйте за фибрите. Това вещество подобрява храносмилането и облекчава запека. Съдържа се в зърнени култури, зърнени храни, плодове и зеленчуци;
4. 4 избирайте само храни с лесно смилаем протеин. Съдържа незаменими аминокиселини, които насърчават бързото зарастване на рани и регенерацията на кожата. Можете да го намерите в постно месо като пилешко, пуешко или постно свинско месо, както и в риба и морски дарове.
5. 5 откажете се от твърдата храна в полза на леки пюрета от супи, полутечни зърнени храни и бульони;
6. 6 яжте само прясна храна, като избягвате замразени или консервирани храни, за да извлечете максимума от нея.

Какво може да се нуждае от тялото след операцията

Има редица витамини и минерали, които могат да ви помогнат да се възстановите по-бързо. То:

• Витамин С. След операцията запасите му в организма бързо се изчерпват, тъй като през този период имунната система се опитва да предотврати развитието на всякакви заболявания и се бори с всички сили срещу патогенните микроорганизми. Редовната консумация на храни с витамин С не само възстановява защитните сили на организма, но и му позволява да произвежда по -активно колаген, който е необходим за регенерацията на кожата.
• Витамин А. Участва в образуването на компоненти на съединителната тъкан, насърчава регенерацията на кожата.
• Цинкът е минерал, който повишава имунитета и насърчава ранното зарастване на рани.
• Желязо - Той е отговорен за образуването на червени кръвни клетки и оптималното ниво на хемоглобин в кръвта. Недостигът му води до анемия или анемия, докато съдържанието му в диетата води до бързо възстановяване.
• Витамин D - подпомага растежа и развитието на костната тъкан.
• Витамин Е - предпазва клетките от токсини, има антиоксидантни свойства.
• Витамин К - е отговорен за съсирването на кръвта.
• Фолиева киселина - участва в образуването на червени кръвни клетки. Тялото се нуждае особено от него след операции с ленти.
• Фосфор - лекарите могат да го предписват след операция на стомаха или бъбреците. В последния случай, например, в следоперативния период тялото активно възстановява костната маса, загубена в резултат на бъбречна недостатъчност, като същевременно използва повече фосфор от обикновено. За да избегнете проблеми, свързани с липсата му, трябва да увеличите количеството храни с неговото съдържание във вашата диета.

Топ 12 храни за бързо възстановяване

Бадемите са източник на витамин Е и основен минерал за бързо заздравяване на рани.

Фасулът е източник на желязо, от който зависи образуването на червени кръвни клетки.

Пилешките гърди са източник на протеин, отговорен за растежа и развитието на мускулната тъкан, която е повредена след операция и трябва да бъде възстановена.

Цитрусовите плодове са източник на витамин С, който участва в процеса на производство на колаген и регенерация на кожата.

Сладкият пипер е източник на витамини А, С, Е и фибрин, които участват активно в процеса на регенерация на кожата.

Джинджифил - съдържа не само витамини и минерали, но и гингерол, който помага за подобряване на притока на кръв и метаболитните процеси, включително в увредената област на тялото, благодарение на което процесът на зарастване на раните е по -бърз.

Вода - осигурява работата на всички органи и системи, намалява чувството на гадене и умора, облекчава световъртежа, а също така премахва токсините от тялото, които се образуват в резултат на възпаление в раната след операция. Можете да го замените със зелен чай, компот от сушени плодове, бульон от шипка и желе. Междувременно количеството вода, изпито на ден, трябва да се определи от лекаря, в зависимост от вида на операцията и нейния ход.

Морски дарове - Те са богати на цинк, който влияе върху скоростта на зарастване на рани.

Морковите са източник на витамин А, който е отговорен за развитието на епителни клетки, повишава имунитета, има противовъзпалителни и лечебни свойства на рани.

Киселото мляко е източник на калций и пробиотици, които подобряват функционирането на храносмилателната система.

Овесена каша - съдържа витамини от група В, Е, РР, както и желязо, калий, цинк, калций, натрий, фосфор и магнезий. Благодарение на тях нивото на кръвната захар се нормализира, работата на храносмилателния тракт се подобрява, а самият организъм се възстановява по -бързо. Междувременно след операцията трябва да се консумира в полутечно състояние.

Рибата е източник на протеини, витамини и минерали.

Хирургичната интервенция винаги е тест за тялото. И в нашите сили е да му помогнем да се справи с него и да възвърне силите си възможно най-бързо. Запомнете това, внимателно планирайте диетата си, слушайте препоръките на експертите и бъдете здрави!