Съдържание
Напоследък офталмолозите по целия свят бият тревога: все повече хора от всички възрасти са изправени пред проблеми със зрителни увреждания. Нещо повече, очните заболявания „стават по-млади“, засягайки дори младите граждани. Например, по неофициални данни, около 30% от съвременните деца се нуждаят от корекция на зрението. И това са само онези от тях, които са преминали рутинни прегледи.
Реалният брой на бъдещите пациенти на офталмолога обаче все още е загадка. В края на краищата много заболявания са безсимптомни, така че те могат да бъдат диагностицирани навреме, само ако редовно посещавате офталмолог.
Въпреки това, според уверенията на лекарите, някои очни заболявания и по-специално загубата на зрителна острота могат просто да бъдат предотвратени. За да направите това, трябва поне да коригирате диетата си и като максимум да промените леко навиците си, като ограничите времето, прекарано пред монитора на компютъра, телевизора или приспособлението.
Прочетете и нашата специална статия за храна за очи.
Може ли храненето да повлияе на здравето на очите?
Както показват медицинската практика и статистиката на заявките за търсене, хората от цял свят задават този въпрос. Учените обаче започнаха да търсят връзка между приема на храна и човешкото зрение много преди много от тях да се родят.
Още през 1945 г. е установено, че макулата на окото (жълто петно в центъра на ретината) съдържа жълти каротеноидни пигменти. Като се има предвид факта, че служителите на науката започнаха да изучават подробно хранителните продукти едва много години по-късно, тогава никой не знаеше, че в някои от тях присъстват същите пигменти.
През 1958 г. обаче учените експериментално доказаха, че приемането на някои витамини (първият от тях изследва витамин Е), който също е в храната, може да предотврати дегенерация на макулата. Освен това резултатите от този експеримент бяха просто зашеметяващи - две трети от участниците успяха да избегнат развитието на зрително увреждане, просто като подобриха състоянието на макулното петно.
Оттогава в тази област са проведени огромни изследвания. Междувременно тези от тях, резултатите от които показват подобрение в здравето на 2/3 от пациентите, могат да бъдат преброени от една страна. Това дава право да поставяме определени храни на едно ниво с най-ефективните средства за борба с проблемите със зрението.
30 години по-късно в САЩ, по време на друго проучване по Националната програма за изследване на здравето и храненето, учените установяват, че рискът от развитие на заболяване като дегенерация на макулата при хора, които се придържат към диета, обогатена с бета-каротин, е с 43% по-нисък от този на тези, които не консумират каротеноиди. И тогава те напълно доказаха, че яденето на спанак или зелени ядки 5-6 пъти седмично намалява риска от дегенерация на макулата с до 88%. Добра причина да се вслушаме в съветите им, нали?
Топ 15 продукта за подобряване на зрението
Зеле. Съдържа лутеин и зеаксантин, които се натрупват в ретината и позволяват да се поддържа добро зрение за дълго време. Основната им функция е да предпазват от вредното въздействие на светлината, особено късо вълновото синьо. Освен това тези вещества предотвратяват появата на катаракта. И тяхната ефективност е толкова висока, че както лечението на дегенерация на макулата, така и лечението на катаракта се основават на тяхното използване. Също така в зелето има витамини А и С, които са отговорни за скоростта на адаптация на очите към тъмнината и защита от въздействието на радикалите.
Турция. Благодарение на съдържанието на цинк и ниацин, той помага на тялото да абсорбира витамин А, да се противопоставя на свободните радикали и да поддържа нормалната функция на очите чрез образуването на нови клетки.
Сьомга. Лекарите често се шегуват, че този вид риба е пълен с омега-3 мастни киселини. Те позволяват на човек да се бори със синдрома на сухото око (често се наблюдава при хора, работещи на компютър), като по този начин намалява риска от развитие на глаукома, както и макулна дегенерация с до 30%. И за да почувствате положителен резултат, достатъчно е да изядете 100 грама. риба 2 пъти седмично. В допълнение към сьомгата, риба тон, скумрия, сардини или херинга са добри варианти.
Бадем. Отличен източник на витамин Е. Редовната му употреба предотвратява развитието на различни очни заболявания и запазва зрителната острота за дълго време.
Сладък картоф. Той има повече бета-каротин от морковите. Освен това, за да се осигури троен дневен прием на витамин А, е достатъчно да се яде средно голям сладък картоф.
Спанак. Съдържа лутеин, който освен всичко друго предотвратява загубата на зрение.
Броколи. Той е склад на хранителни вещества за здравето на очите, като лутеин и витамин С.
Зърнени храни. Списъкът на ползите от използването им всъщност е безкраен. Що се отнася до зрението, именно те предотвратяват влошаването поради високото си съдържание на желязо и селен.
Морков. При липса на сладки картофи можете да го използвате, за да обогатите организма с витамин А.
Цитрусови. Те съдържат лутеин и витамин С, които имат антиоксидантно действие, като по този начин поддържат добро зрение за дълго време.
Яйца. Всички същите полезни вещества - зеаксантин и лутеин се намират в яйчния жълтък. Следователно присъствието им в диетата на съвременния човек е задължително. Трябва обаче да се помни, че злоупотребата с този продукт води до образуване на холестеролни плаки.
Касис и грозде. Те съдържат както антиоксиданти, така и есенциални мастни киселини, които освен всичко друго осигуряват здравето на очите и предотвратяват загубата на зрение.
Български пипер. Той е отличен източник на витамин С.
Морска храна. Подобно на сьомгата, те съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат за поддържане на зрителната острота и радост от живота за дълго време.
Авокадо. Използването му може да повиши нивото на лутеин в организма и по този начин да намали риска от развитие на катаракта и макулна дегенерация.
Как иначе можете да подобрите зрението си
- 1 Упражнявайте се редовно за очите... Това могат да бъдат движения на зениците наляво и надясно, нагоре и надолу, ротационни движения, наклонени движения или мигане. Основното е да направите пауза за няколко секунди след всеки от тях.
- 2 Престанете да пушите... Това не само увеличава риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата, но също така провокира нарушения във функционирането на зрителния нерв.
- 3 Носете по-често слънчеви очила... Те предпазват очите от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение.
- 4 Не прекалявайте със сладкото и соленото, тъй като високите нива на кръвната захар провокират развитието на очни заболявания и водят до зрително увреждане. А солта предотвратява отделянето на течност от тялото, като по този начин увеличава вътреочното налягане.
- 5 Ограничете доколкото е възможно алкохола и кофеиновите напитки... Те причиняват синдром на сухо око и метаболитни нарушения. Затова е по -добре да ги замените с натурални сокове - доматен, портокалов, зрънце или цвекло. Те съдържат не само витамини, но и ликопен - един от каротеноидите.
Събрахме най-важните точки за правилното хранене за подобряване на зрението и ще сме благодарни, ако споделите снимка в социална мрежа или блог, с връзка към тази страница: