Съдържание
Първоначално системата за фракционно хранене е изобретена от лекарите, за да улесни лечението на гастрит, стомашни и други заболявания на храносмилателния тракт, както и за превантивни мерки. Днес тази хранителна система се използва и в борбата срещу затлъстяването. Същността на режима на частично хранене е да се яде храна на малки порции, но често на всеки 3-4 часа през целия ден.
Ако спазвате традиционната диета: закуска, обяд, вечеря, тогава в интервалите между храненията в тялото се произвеждат специални хормони, които стимулират апетита. Със силно чувство на глад, човек не е в състояние ясно да усети степента на насищане с храна, следователно той яде много повече от нормата. Ако се спазва фракционен режим, чувството на глад не се поражда и човек консумира точно толкова храна, колкото тялото иска. Също така, с дълги почивки между храненията, запасите от мазнини се съхраняват, а фракционното хранене помага на храносмилателната система да се справи с новопостъпилата храна, както и с предварително запазените резерви.
Възможности за наблюдение на частично хранене
Има два начина да се придържате към частичната диета, те зависят от заетостта на човека през работния ден и нуждите на тялото.
I. Първи вариант системата за частично хранене изисква незабавно хранене, когато почувствате глад. В същото време се препоръчва закуска, бисквити или хляб, но само в достатъчно количество, за да задоволи глада. Разнообразието от храни може да варира според личните ви предпочитания. По този начин храната се приема на всеки 0,5 - 1 час или дори по-често. В този случай трябва постоянно да слушате стомаха си, за да предотвратите глада и преяждането.
ІІ. Вторият вариант частичните ястия са подходящи за тези, които са много заети или работят в екип, където е неудобно постоянно да се яде храна. В този случай дневният обем храна се разделя на 5-6 хранения: 3-пълноценни хранения и 2-3 закуски. Можете да следвате обичайното меню и при отслабване е препоръчително да изключите (или значително да ограничите техния брой) от диетата на брашни продукти и сладкиши.
Ако следвате някакъв метод за частично хранене, трябва да пиете поне два литра на ден.
Ползите от фракционното хранене
- При спазване на системата за частично хранене, можете да включите всички познати храни в диетата, без значителни ограничения в обхвата. Основното е, че това е здравословна храна.
- Няма постоянно чувство на глад, за разлика от много други диети.
- Броят на калориите намалява постепенно, така че тялото бързо се адаптира към новата хранителна система.
- Резултатите от загуба на тегло с частично хранене са постоянни.
- При частично хранене мазнините не се отлагат в проблемните зони: талията и ханша при жените; в корема при мъжете.
- Не е необходимо да сте напълно здрави, за да спазвате тази диета, защото тя се препоръчва при много хронични заболявания. Лекарите често препоръчват частично хранене за хора, страдащи от заболявания като гастрит, колит и язва.
- Честата консумация на храна в малки дози понижава кръвната захар, следователно диетата с частично хранене има благоприятен ефект върху тялото на човек, страдащ от диабет (но в същото време тази хранителна система трябва да се спазва само под наблюдението на лекар ).
- Малки порции храна се усвояват и усвояват по-лесно от организма, това нормализира храносмилателната система.
- Фракционното хранене е много гъвкава система, така че може да се адаптира към индивидуалния организъм и ежедневието.
- Без претоварване на тялото с обилни порции храна наведнъж, тонусът ще се повиши, усещането за сънливост ще изчезне и нивото на ефективност ще се увеличи. Също така, частичните ястия ще изключат тежките вечери, така че ще стане по-лесно да заспите и тялото ще може да си почине напълно по време на сън.
- Ускорява се метаболизмът при разделно хранене, което допринася за загубата на наднормено тегло. Колкото по-често човек се храни, толкова по-бързо и по-ефективно протича метаболизмът.
Препоръки за частично хранене
- 1 Най-оптималната диета е пет хранения на ден с интервал не повече от 4 часа.
- 2 Препоръчва се порцията храна да е една чаша.
- 3 Необходимо е да се придържате към хранителната система, дори ако няма апетит.
- 4 Закуската трябва да бъде най -задоволителната и да съдържа въглехидрати. Можете например да закусите с различни зърнени храни.
- 5 Препоръчително е да се яде горещо за обяд. Чудесно, ако това са супи или гарнитури.
- 6 Вечерята също трябва да е гореща; месните ястия или задушените зеленчуци са най -добри.
- 7 Закуските между храненията могат да включват зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб, зърнени храни с ниско съдържание на мазнини, зърнени храни и мюсли без захар, различни зърнени храни и натурално кисело мляко. Не се препоръчва да се консумират кафе, сладкиши, шоколад, ядки, бързи храни по време на закуски, тъй като те съдържат твърде много калории, мазнини и захар.
- 8 Ежедневната диета трябва да се състои от витамини, протеини, мазнини, въглехидрати и други хранителни вещества, необходими на организма в определено количество.
- 9 За да ускорите процеса на отслабване, трябва да изберете храни с минимално съдържание на калории за фракционна диета.
- 10 Препоръчително е да започнете да се придържате към системата за частично хранене от уикенда.
- 11 Препоръчително е да съставите преждевременно менюто за деня, тъй като в този случай можете да изчислите точния брой хранения, продължителността на интервалите между тях и калоричното съдържание на храната. Това улеснява адаптирането към нова диета, без да се отделя време в работен ден.
- 12 Ако използвате всичко безсистемно на определени интервали, това вече не може да се нарече частично хранене, тъй като тази система предполага диета, съставена от енергийно ценна храна, която трябва да се консумира в строго съответствие с ежедневните нужди на организма.
- 13 Ако човек не изпитва глад с три хранения на ден, тогава частичната диета ще му бъде излишна.
- 14 Освен това фракционните ястия не са подходящи за тези, които искат да се отърват много бързо от излишните килограми, тъй като тази система е проектирана за много дълъг период, но за стабилен резултат.
- 15 За да насърчите загубата на тегло и да поддържате тялото в добра форма с частично хранене, трябва да комбинирате диетата с упражнения.
- 16 Препоръчително е да ядете месо заедно със сурови зеленчуци, за предпочитане зелени. Но количеството зеленчуци трябва да надвишава количеството месо три пъти. Полезните свойства на зелените зеленчуци са, че те се обработват продължително и в същото време допринасят за елиминирането на течности от тялото.
- 17 Не се препоръчва да закусвате зеленчуци или плодове в суров вид, тъй като те няма да осигурят необходимата ситост, а плодовите киселини, напротив, ще предизвикат още по-голям апетит. Фруктозата също допринася за образуването на телесни мазнини повече от другите видове захар.
- 18 Докато наблюдавате частично хранене за отслабване, си струва непрекъснато да проверявате храните, които са включени в менюто с таблицата с калориите. Тъй като някои храни могат да се ядат повече поради малкото количество калории, а висококалоричните храни могат да се ядат рядко и на много малки порции.
- 19 В борбата с наднорменото тегло не е необходимо да се изоставят напълно сладките, позволено е да седнете малко блат или мармалад в едно от ежедневните хранения, но в същото време да имате чувство за пропорция.
Какво е опасно и вредно за фракционното хранене
- Системата за частично хранене изисква отговорност, толерантност и някакъв вид педантичност, тъй като е необходимо постоянно да се планира диетата, да се броят калории и предварително да се приготвят порции храна за целия ден.
- Много често феновете на частичното хранене закусват висококалорична, нездравословна храна, което води до много негативни последици.
- Тъй като храната често се консумира през деня, непрекъснато се отделят киселини за нейната обработка, което се отразява негативно на зъбите, увеличавайки вероятността от кариес.
- Често трябва да се насилвате да ядете, защото апетитът ви е притъпен и няма чувство на глад.