Грог

Описание

Grog е алкохолна напитка със смес от ром или ракия с гореща вода и захар, сок от лайм или лимон и подправки: канела, ванилия, кориандър, индийско орехче и др.

Grog е истинска морска напитка. За първи път той се използва през 18 век след заповедта на адмирал Едуард Върнън да се разрежда ромът с вода поради прекалената употреба от моряците.

Алкохолът е вреден за тяхното здраве и издръжливост. По това време ромът беше задължителна част от дългите пътувания като дезинфектант срещу холера, дизентерия и други чревни заболявания. Това беше необходима мярка, тъй като водоснабдяването на корабите, особено при горещо време, бързо се влоши. Името на напитката произлиза от английския правопис на дъждобран от Fay (грограм наметало), любими дрехи на Адмирал при лошо време.

грог

Така напитката се оказа вкусна и ароматна. Има малко тънкости при приготвянето му:

  • смесването и загряването на всички съставки е най-добре на водна баня;
  • би помогнало, ако накрая излеете алкохола в гореща запарка, без допълнително кипене;
  • за да оставите подправките да не попаднат в чашата, е необходимо да филтрирате готовия грог през тензух;
  • готовата напитка преди сервиране трябва да стръмни за 15 минути;
  • Температурата на напитката трябва да бъде най-малко 70 ° C, защото когато е студена, тя става по-скоро като чай.

Grog рецепти

В момента има десетки рецепти за грог, които освен или вместо основните, използват различни съставки. Това са зелен чай, ройбос, мате, алкохол, водка, вино, цитрусова кора, джинджифил, прясно изцедени плодови сокове, компоти, кафе, яйца, сметана, мляко или масло.

За да приготвите класическата напитка, трябва да заври чиста вода (600 мл) и да я свалите от котлона. Докато водата се охлади, добавете сух чай (2 супени лъжици), захар (3-5 супени лъжици), карамфил (3 пъпки), ароматен черен пипер (4 броя), дафинов лист (1 брой), зърнен анасон (6 броя.) , на вкус индийско орехче и канела. В получената запарка се налива бутилка ром и се кипва, сваля се от котлона. Под капака на напитката, влейте и охладете за 10-15 минути. Сервирайте напитката топла в чаши, изработени от глина, порцелан или дебело стъклено парче. Дебелите стени на съдовете за готвене предотвратяват бързото охлаждане на напитката.

Пийте го на малки SIPS. Гурметата препоръчват да се пие не повече от 200 мл. В противен случай идва силно опиянение. Като деликатес към напитката е най-добре да сервирате шоколади, сушени плодове, сладки сладкиши, палачинки и сладкиши.

Грог

Ползи от грога

Напитката, тъй като съдържа силен алкохол, има страхотни антисептични, затоплящи и тонизиращи свойства. Добре е за топлина при студ, прояви на измръзване на лицето и крайниците и произтичащата от това загуба на сила. Напитката ще доведе до нормалния процес на кръвообращение и дишане. За по-сериозни прояви на хипотермия (сънливост, летаргия, загуба на съзнание и загуба на координация), заедно с пиенето на напитката, можете също да се къпете, но температурата на водата не трябва да бъде над 25 ° C. Твърде горещата вода може да доведе до бърз приток на кръв от крайниците към сърцето, което да доведе до смърт.

При първите признаци на настинка или грип, приемът на 200 ml грог ще премахне отока на носоглътката, ще намали температурата и ще успокои кашлицата. Напитката повишава защитните функции на организма, по-специално срещу инфекциозни и вирусни заболявания.

Grog има много полезни свойства, присъщи на рома. Може да заздравява малки рани и язви, образувани на устата и лигавиците на гърлото, за да повлияе положително на нервната и сърдечно-съдовата система. В тези системи напитката има релаксиращ и успокояващ ефект.

Грог

Опасностите от грог и противопоказания

Напитката не се препоръчва за хора със заболявания на бъбреците и черния дроб и хора, които са на рехабилитационно лечение от алкохолизъм.

Също така е противопоказан за бременни жени, кърмещи майки и непълнолетни деца. За тази категория хора е по-добре да приготвите безалкохолна версия на напитката.

ВМС Грог | Как се пие

Оставете коментар