Съставки Сладко от глог и ябълки
| ябълки | 1000.0 (грам) |
| глог | 1000.0 (грам) |
| захар | 500.0 (грам) |
| вода | 1000.0 (грам) |
Начин на приготвяне
От плодовете на глог, пасирани през сито, задушени на слаб огън, направете картофено пюре, комбинирайте с ябълково пюре от обелени ябълки, добавете гранулирана захар, разбъркайте и гответе на слаб огън до омекване.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Протеини | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.1% | 76000 г |
| Мазнини | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Въглехидрати | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 12% | 932 г |
| органични киселини | 0.2 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 2.8% | 4052 г |
| пепел | 0.1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 348% | 32 г |
| Retinol | 2.8 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 11.1% | 1011 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.0766 мг | 20 мг | 0.4% | 0.4% | 26110 г |
| ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 67.6 мг | 2500 мг | 2.7% | 3% | 3698 г |
| Калций, Са | 4.1 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Магнезий, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Сяра, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фосфор, P | 2.5 мг | 800 мг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 26 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 57.9 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Йод, аз | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобалт, Ко | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Манган, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18018 г |
| Мед, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Молибден, Мо. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Никел, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 г | ||
| Хром, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.0354 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 89,4 kcal.
Сладко от глог и ябълка богата на витамини и минерали като: витамин А - 311,1%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
КАЛОРИИ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Сладко от глог и ябълки НА 100 г
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 89,4 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, как да направя сладко от глог и ябълки, рецепта, калории, хранителни вещества