Състав на пюре от глог
глог | 1000.0 (грам) |
вода | 2.0 (стъклена чаша) |
Начин на приготвяне
Сложете събраните плодове от глог за един ден за узряване, измийте обилно, поставете в тенджера с вода и гответе, докато омекнат и заврят. Разтрийте сварените плодове през сито, опаковайте приготвената маса в стерилни стъклени буркани.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
Стойност на калориите | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 г |
Въглехидрати | 8 г | 219 г | 3.7% | 12.4% | 2738 г |
Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 5.7% | 5858 г |
Витамини | |||||
Витамин А, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 г |
Retinol | 7.7 мг | ~ | |||
Витамин С, аскорбинов | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 81.6% | 409 г |
Витамин Е, алфа токоферол, TE | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 24.4% | 1364 г |
Енергийната стойност е 29,9 kcal.
Пюре от глог богата на витамини и минерали като: витамин А - 855,6%, витамин С - 24,4%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
Калорично съдържание и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА СЪСТАВКИТЕ НА РЕЦЕПТА НА 100 г пюре от глог
- 53 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 29,9 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, как се прави пюре от глог, рецепта, калории, хранителни вещества