Колко време да готвя супа от колбаси?

Варете супата с колбаси в продължение на 40 минути.

Как се прави супа от наденица

Продукти

Наденички (пушени) - 6 броя

Моркови - 1 брой

Картофи - 5 грудки

Топено сирене - 3 броя по 90 грама

Лук - 1 глава

Масло - 30 грама

Копър - куп

Магданоз - куп

Черен пипер - на вкус

Сол - половин чаена лъжичка

Как се прави супа от наденица

1. Измийте картофите, обелете ги, нарежете ги на кубчета с дебелина 5 милиметра и дължина 3 сантиметра.

2. Изсипете 2,5 литра вода в тенджера, поставете на умерен огън и оставете да заври.

3. Поставете картофите в преварена вода, след кипене отстранете получената пяна.

4. Нарежете преработеното сирене на ленти с дебелина и широчина 1 сантиметър.

5. Поставете нарязаното сирене в съд с картофи, разбърквайте от време на време, докато сиренето се разтопи във водата.

6. Обелете лука, нарежете на тънки половин пръстени.

7. Обелете морковите, настържете на едро или нарежете на ленти с дебелина 5 милиметра и дължина 3 сантиметра.

8. Поставете маслото в тиган, поставете върху котлона, разтопете на умерен огън.

9. Запържете лука в тиган с масло за 3 минути, добавете моркови, запържете 5 минути.

10. Обелете колбасите от филма, нарязани на 1 см дебели кръгчета.

11. Сложете нарязаните колбаси в тиган със зеленчуци, разбъркайте, запържете за 5 минути на среден огън.

12. Добавете пържени зеленчуци и колбаси в тенджера със сирене, след като заври, гответе на слаб огън в продължение на 5 минути.

13. Измийте и нарежете копъра и магданоза.

14. Поръсете нарязани зеленчуци върху супата, изсипете в купички.

Италианска супа с колбаси

Продукти

Наденички - 450 грама

Зехтин - 50 милилитра

Чесън - 2 зъба

Лук - 2 глави

Пилешки бульон - 900 грама

Консервирани домати - 800 грама

Консервиран боб - 225 грама

Паста - 150 грама

Как да си направим италианска супа от колбаси

1. Обелете колбасите от филма, нарежете на кръгчета с дебелина сантиметър.

2. Обелете лука, нарежете на малки кубчета, обелете чесъна и го нарежете на ситно.

3. Изсипете масло в незалепваща тенджера или дълбока тенджера, поставете на умерен огън, загрейте, докато се появят мехурчета.

4. Запържете колбасите за 3-5 минути до получаване на коричка, извадете от тигана и сложете в купа.

5. Сложете нарязания лук в същата тенджера, запържете за 5 минути.

6. Добавете нарязан чесън към лука, запържете за 1 минута.

7. Сложете консервирани домати с пържени зеленчуци със сок, омесете с дървена лъжица или хаванче, оставете да къкри 5 минути.

8. Изсипете пилешки бульон в тенджера със зеленчуци, изчакайте да заври, варете със затворен капак на умерен огън за 20 минути.

9. Изсипете 1,5 литра вода в отделна тенджера, поставете на силен огън, оставете да заври.

10. Поставете тестените изделия в тенджера с преварена вода, задръжте 7-10 минути на умерен огън.

11. Превърнете готовите тестени изделия в гевгир, оставете водата да изтече.

12. Отцедете саламурата от буркана с боб, изплакнете зърната в хладка вода.

13. Поставете варени тестени изделия, пържени колбаси и боб в тенджера с бульон, изчакайте да заври, извадете от горелката.