Състав на рецептата “Костур със сметанов сос"
- Лаврак 660гр.
- брашно 25гр.
- растително масло 10 gr.
- сметана 20% 400гр.
- топено сирене 100гр.
Хранителна стойност на ястието „Костур със сметанов сос“ (за 100 грама):
Калории: 148.4 ккал.
Катерици: 11 гр.
Мазнини: 9.3 гр.
Въглехидрати: 4.8 гр.
Брой порции: 1Съставки и калории на рецептата ”Костур със сметанов сос»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | кал, kcal |
| пресен лаврак | 660 гр | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| пшенично брашно | 25 г | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| Слънчогледово олио | 10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| сметана 20% (средно съдържание на мазнини) | 400 г | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| топено сирене | 100 г | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Обща сума | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 сервиране | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 грама | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |