Съдържание
Както юношите, така и техните родители се интересуват от хранителните проблеми през пубертета. Най-често това се дължи на желанието на първите да се отърват от проблемите с фигурата, които могат да възникнат през този период, и желанието на вторите искрено да помогнат на децата си да го преживеят безболезнено.
Какво е пубертет
Полово съзряване или пубертет - Това е естествен процес, в резултат на който се случват промени в тялото на подрастващия, което го прави възрастен, способен да се размножава. То се задейства от сигнали, които идват от мозъка към половите жлези. В отговор те произвеждат определени хормони, които стимулират растежа и развитието на мозъка, кожата, костите, мускулите, косата, гърдите и репродуктивните органи.
Момичета пубертетът, като правило, настъпва на възраст 9-14 години и се контролира главно от хормони като естроген и естрадиол, при момчетата - на възраст 10 - 17 години. Съответно тестостеронът и андрогенът поемат от тях.
Всички тези промени често са видими с околното невъоръжено око. И дори не става въпрос за повишен растеж и развитие на отделни органи и системи. И в промени в настроението, раздразнителност, а понякога и агресивност, които са свързани с пубертета. През същия период много юноши имат ниско самочувствие, неувереност в себе си и недоволство от себе си.
Наскоро учените започнаха да говорят за преждевременен пубертет, който може да започне при момичета в по-ранна възраст. Различни фактори могат да го провокират, както и да го отложат:
- 1 Гените - През 2013 г. учени от университета в Сао Пауло в Бразилия, заедно със своите колеги от Бостън, публикуваха сензационна статия в New England Journal of Medicine. В резултат на изследванията те откриха нов ген - MKRN3, който в някои случаи провокира развитието на преждевременния пубертет. Освен това е добре известно, че 46% от момичетата започват пубертета на същата възраст като техните майки.
- 2 Окружающая среда – има мнение, че фталати – химикали, които се използват при производството на играчки, пластмасови изделия или козметика, както и отпадъци от фармацевтични компании, специализирани в производството на полови стероиди, непълно обработени, попадат в околната среда. И дори в ниски концентрации, те могат да провокират началото на ранния пубертет (на 7-годишна възраст и по-рано).
- 3 Расови или национални различия: Началото на менструацията при момичета от различни нации варира от 12 до 18 години. При представителите на негроидната раса менархето се появява по-рано от всички останали, при представителите на азиатската раса, живеещи в планински райони - по-късно от всички останали.
- 4 болест - някои от тях могат да провокират хормонален скок и в резултат на това началото на ранното сексуално развитие.
- 5 Храна.
Ефекти на храната върху пубертета
Диетата оказва огромно влияние върху процеса на полово развитие, особено при момичетата. Прекомерно мазна и висококалорична храна, която носи допълнителна енергия, която не се използва от организма, в последствие се натрупва в него под формата на подкожна мазнина. И той, както знаете, е отговорен за раждането и храненето на потомството и в един момент сигнализира, че вече има достатъчно от него и тялото е готово да се размножава. Това се потвърждава от резултатите от проучвания, проведени в университета в Мичиган и публикувани през 2007 г. в списание „Педиатрия".
Също така учените отбелязват, че в семействата на вегетарианците пубертетът при момичетата започва по-късно, отколкото в семействата на месоядните. В допълнение, лошото хранене, както и храненето с високо съдържание на хормон IGF-1 (инсулиноподобен растежен фактор-1, който се произвежда по-активно в организма при ядене на месо и мляко) може да провокира преждевременно сексуално развитие.
Германски учени от Университета за приложни науки Fulda също посочиха ефекта на животинския протеин върху пубертета. Те успяха да докажат, че „момичетата, чиято диета е с високо съдържание на животински протеини, са навлезли в пубертета шест месеца по-рано от тези, които са го консумирали в по-малки количества“.
Витамини и минерали през пубертета
Пубертетът се характеризира с повишен растеж и развитие на всички органи и системи. Това означава, че през този период юношите се нуждаят от разнообразна и балансирана диета, която трябва да включва:
- Протеин – Той е отговорен за растежа на клетките, тъканите и мускулите в тялото. Той идва от месо и млечни продукти, риба, морски дарове, както и бобови растения, ядки и семена.
- Здравословните мазнини са тези, които се съдържат в ядки, семена, авокадо, зехтин и мазна риба. Те не трябва да се пренебрегват, тъй като подпомагат растежа и развитието на мозъка.
- Въглехидратите са източници на неизчерпаема енергия, с която тялото се обогатява чрез консумацията на храни от пълнозърнести храни.
- Желязо - този микроелемент е изключително необходим по време на пубертета, тъй като участва пряко в растежа и развитието на всички органи и системи. От това зависи нивото на хемоглобина в кръвта и синтеза на имунни клетки. За представителите на силната половина на човечеството желязото помага за укрепване на костите, а за представителите на слабите - за компенсиране на загубата на кръв по време на менструация. Недостигът му води до слабост, повишена умора, главоболие, депресия, раздразнителност, чести случаи на грип, ТОРС и др. Желязото се съдържа в морски дарове, месо, яйца, бобови растения и сушени плодове.
- Цинкът - той също е необходим за растежа на организма, тъй като участва в метаболитните процеси, отговаря за формирането на скелета и функционирането на имунната система. Можете да обогатите тялото си с него, като консумирате морски дарове, постно месо, бобови растения, ядки, сирене.
- Калцият и витамин D са костите на растящото тяло, които се нуждаят най-много от тях. Всички видове млечни продукти са източник на тези вещества.
- Фолиева киселина - участва в процесите на хематопоеза, клетъчното делене и синтеза на аминокиселини и се намира в ядки, бобови растения, черен дроб, спанак, зеле.
- Магнезият е минерал за облекчаване на стреса, който идва предимно от ядки, зърнени храни и бобови растения.
- Калий - има положителен ефект върху работата на сърцето и мозъка, предотвратява появата на депресия и се съдържа в ядки, банани, картофи, бобови растения и сушени плодове.
- Витамин К е от съществено значение за здравето на костите и се намира в спанак и различни видове зеле.
Топ 10 храни за пубертета
Пилешкото месо е източник на протеин, който е строителен материал за тялото. Можете да го замените с други постни видове месо.
Всички видове риби - тя съдържа протеини, здравословни мазнини, омега-3 и омега-6 полиненаситени киселини, които са отговорни за функционирането на мозъка, както и фосфор, калий и магнезий.
Ябълките са източник на желязо и бор, които укрепват костите. В допълнение, те подобряват храносмилането, ефективно почистват организма и предотвратяват наднорменото тегло.
Праскови - те обогатяват организма с калий, желязо и фосфор. Те също така подобряват функционирането на мозъка и сърцето, облекчават нервния и емоционалния стрес.
Цитрусовите плодове са източник на витамин С и антиоксиданти, които повишават имунитета и помагат на организма да се бори със стреса.
Моркови - съдържа калий, калций, фосфор и желязо, както и витамини А, В, С, Е, РР, К. Редовната консумация на моркови подобрява зрението и работата на сърдечно -съдовата система, предотвратява депресията и наднорменото тегло.
Елда - обогатява организма с желязо, калий, калций, йод, цинк, витамини от група В, РР, Е. И има положителен ефект върху работата на сърдечно -съдовата система и червата, а също така допринася за психическото и физическото развитието на децата.
Водата - ролята й в тялото трудно може да бъде надценена. Той е еднакво полезен за хора от всички възрасти, тъй като е място за размножаване на клетки, подобрява благосъстоянието, участва в метаболитните процеси и предотвратява наднорменото тегло.
Млякото е източник на магнезий, калций, фосфор и цинк.
Всякакъв вид ядки - те съдържат здравословни мазнини, протеини, витамини А, Е, В, РР, както и калий, магнезий, калций, желязо, фосфор и др.
Какво друго да правите през пубертета
- Избягвайте прекалено мазни и солени храни. Първият може да причини наднормено тегло, което е причина за много неприятности при юношите. Второто е да се отложи настъпването на пубертета.
- Упражнението може да ви помогне да контролирате теглото си и да се справите със стреса.
- Намерете си хоби - ще улесни справянето със стресови ситуации, ще подобри благосъстоянието и ще повиши самочувствието.
И накрая, просто се обичайте, че сте единствен по рода си! И това ще помогне не само за преодоляване на всякакви трудности, но и за истинско наслаждение на живота!