Хората, които искат да започнат да практикуват диета със сурова храна, често се сблъскват с въпроса: как правилно да оформят диетата си? Какво и колко трябва да ядете, за да получите всички необходими вещества? Най-верният отговор на тези въпроси би бил посъветван да слушате тялото си - той самият ще ви каже от какво и в какви количества се нуждае.
Но, за съжаление, в условията на мегаполиси хората са толкова разведени от естественото си местообитание, че е изключително трудно да се разграничат нуждите на тялото от привързаностите и пристрастяванията. Ето защо тази статия е събрала няколко основни съвета за съставяне на сурова диета. Отличен вариант би било да се намери в непосредствена среда суровояд с дълга история, страхотно здраве и да се научи от него как се храни.
Но не всеки има такава възможност, така че известният сибирски ядещ сурова храна Денис Терентьев записал цяло, в което той показал как да оформите вашата диета със сурови храни, като вземете предвид всички нужди на организма. Разбира се, основните принципи са:
На първо място, храната трябва да бъде възможно най -естествена. Не е необходимо да се смесват голям брой съставки в едно ястие - това пречи на усвояването на храната и допринася за появата на „жора“. Разбира се, трудно е веднага да преминете от традиционната съвременна храна към сурово моноядене, но спазването на основните принципи на хранене ще ви помогне по-бързо да намерите общ език с тялото си. Препоръчва се да се сведат до минимум или напълно да се премахнат подправките, особено солта. Мощните подобрители на вкуса задоволяват желанието ни за храна, като увеличават глада ни и затрудняват вкуса на храната. Плодовете са слабо комбинирани с ядки и семена. Кълновете и зърнените култури също не се препоръчват да пречат на семената, но пресните билки ще ги допълнят добре.
Меню за сурова храна за седмицата трябва да включва: През лятото е по -добре да се даде предимство на пресните зеленчуци и плодове, през пролетта - пресни билки, през зимата за увеличаване на броя на зърнените и бобовите растения. Първата закуска (1.5-2 часа след събуждане) е най-лекият метал. По -добре е да започнете деня с няколко плода. Например в понеделник изяжте две ябълки, във вторник две круши и пр. В някои дни можете да се поглезите с плодово смути. Втората закуска е по -тежко хранене. Време е за покълнали зърнени храни, бобови растения и накиснати зърнени храни. В различни дни, редувайте кълнове със зеленчуци, можете да си позволите салата или „сурова“ супа.
Следобедна закуска - отново малка закуска. Шепа сезонни плодове (в сушени през зимата плодове), куп зеленчуци или зелен коктейл ще задоволят добре глада и ще дадат сила до следващото хранене. Обядът трябва да е по -лек от обяда. Следобед не натоварвайте тялото с плодове, това хранене трябва да е доста леко и аскетично. Редувайте сезонни зеленчуци с шепа ядки или малка порция кълнове, идеално. По -добре е да пропуснете вечерята напълно, особено ако има по -малко от 3 часа преди лягане. Ако времето за сън е все още далеч и вече ви се яде, хапнете малко зеленчуци или изпийте чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
Веднъж на няколко седмици е добре да организирате ден за гладуване за организма - оставете само един вид плодове в диетата или се ограничете до пиене на вода. Ако ви е трудно веднага да преминете към диета със сурова храна, тогава, за да вземете предвид всички точки и да преодолеете възникналите трудности, известният специалист по суровоядството Олег Смик изготвен, в който той разкри проблемите на компетентния преход към диета със сурови храни.