Съставки Сладко от глог
| глог | 1000.0 (грам) |
| захар | 500.0 (грам) |
| вода | 1.0 (стъклена чаша) |
Начин на приготвяне
Разтрийте сварените плодове на глог през сито, добавете захар и малко вода, варете до желаната плътност. Опаковайте в стерилни буркани и съхранявайте на хладно място.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 167.8 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1004 г |
| Въглехидрати | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 15358 г |
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 5900 μg | 900 μg | 655.6% | 390.7% | 15 г |
| Retinol | 5.9 мг | ~ | |||
| Витамин С, аскорбинов | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 11.1% | 539 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 1.2 мг | 2500 мг | 208333 г | ||
| Калций, Са | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Натрий, Na | 0.4 мг | 1300 мг | 325000 г | ||
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
Енергийната стойност е 167,8 kcal.
Сладко от глог богата на витамини и минерали като: витамин А - 655,6%, витамин С - 18,6%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
Калорично съдържание и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТИТЕ СЪСТАВКИ Сладко от глог НА 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, калорично съдържание 167,8 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Сладко от глог, рецепта, калории, хранителни вещества