Съставки Оризова каша със сини сливи
| оризова крупа | 300.0 (грам) |
| синя слива | 160.0 (грам) |
| вода | 700.0 (грам) |
| захар | 40.0 (грам) |
| масло | 40.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Сините сливи се сваряват във вода със захар. Бульонът се отцежда, филтрира се, добавя се вода към 600 г, загрява се до кипене. Сол, добавя се част от олиото, изсипва се ориз и кашата се вари до готовност. Поставете овесената каша върху чиния, върху нея сварени сини сливи и залейте с масло.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Протеини | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Мазнини | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Въглехидрати | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 9.4% | 830 г |
| органични киселини | 0.4 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| пепел | 0.4 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Retinol | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, калциферол | 0.004 μg | 10 μg | 250000 г | ||
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.7154 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2796 г |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 125.7 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 1989 г |
| Калций, Са | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Силиций, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 50.6% | 154 г |
| Магнезий, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37143 г |
| Сяра, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 4.9 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46939 г |
| Елементи на следите | |||||
| Бор, Б. | 23.5 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Йод, аз | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобалт, Ко | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Манган, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 9.5% | 818 г |
| Мед, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Молибден, Мо. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Никел, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 16.8 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 6.9 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 128,5 kcal.
Оризова каша със сини сливи богата на витамини и минерали като: силиций - 65%, манган - 12,2%
- Силиций е включен като структурен компонент в гликозаминогликаните и стимулира синтеза на колаген.
- Манган участва в образуването на костна и съединителна тъкан, е част от ензимите, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; от съществено значение за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
КАЛОРИ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТИТЕ СЪСТАВКИ Оризова каша със сини сливи НА 100 г
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 128,5 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Оризова каша със сини сливи, рецепта, калории, хранителни вещества