Съставки Грис каша с моркови
| морков | 500.0 (грам) |
| масло | 2.0 (супена лъжица) |
| млечна крава | 5.0 (стъклена чаша) |
| грис | 3.0 (супена лъжица) |
| готварска сол | 0.5 (чаена лъжичка) |
| захар | 1.0 (супена лъжица) |
Начин на приготвяне
Настържете обелените моркови, оставете да къкри с маслото, добавете млякото, оставете да заври, добавете грис, сол, захар и гответе, като разбърквате.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 97.3 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Протеини | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Мазнини | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Въглехидрати | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| органични киселини | 13.6 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| пепел | 0.7 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 г |
| Retinol | 1.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин D, калциферол | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.7482 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2673 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 140.1 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Калций, Са | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Силиций, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магнезий, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Натрий, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3377 г |
| Сяра, S | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 290 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 124.8 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 43.8 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.2 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Йод, аз | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Кобалт, Ко | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 г |
| Литий, Li | 1.2 μg | ~ | |||
| Манган, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Мед, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Молибден, Мо. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Никел, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 8.2 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Стронций, старши | 10.5 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.4 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 г |
| Хром, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3303 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 4.4 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 97,3 kcal.
Грис каша с моркови богата на витамини и минерали като: витамин А - 188,9%, хлор - 12,6%, кобалт - 22%, молибден - 11,6%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Хлор необходими за образуването и секрецията на солна киселина в организма.
- Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
- Молибден е кофактор на много ензими, които осигуряват метаболизма на съдържащите сяра аминокиселини, пурини и пиримидини.
Калорийност и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Грис каша с моркови НА 100 г
- 35 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 97,3 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Грис каша с моркови, рецепта, калории, хранителни вещества