Съдържание
В нашето тяло сярата се намира главно в кожата (в кератина и меланина), ставите, мускулите, косата и ноктите.
Сярата е част от най-важните аминокиселини (метионин, цистин), хормони (инсулин), редица витамини от група В и витаминоподобни вещества (пангамова киселина и „витамин“ U).
Богати на сяра храни
Посочена приблизителна наличност в 100 g продукт
Ежедневно изискване за сяра
Дневната нужда от сяра е 1 g. Тази нужда лесно се задоволява чрез редовна диета. Повечето от тях се доставят с протеини.
Смилаемост
Сярата се отделя от тялото с урината под формата на неорганични сулфати (60%), с изпражненията (30%), останалата част се отделя от кожата и белите дробове под формата на сероводород, придавайки на издишания въздух и пот неприятна миризма.
Полезни свойства на сярата и нейното въздействие върху организма
Сярата е известна като „минерал за красота“ и е от съществено значение за здравата кожа, ноктите и косата. Играе голяма роля в производството на енергия, в коагулацията на кръвта, в синтеза на колаген - основният протеин на съединителната тъкан и в образуването на определени ензими.
Сярата има антиалергичен ефект върху организма, пречиства кръвта, подпомага мозъчната функция, стимулира клетъчното дишане и помага на черния дроб да отделя жлъчка.
Признаци на недостиг на сяра
- тъпа коса;
- чупливи нокти;
- болезненост на ставите.
Ако количеството сяра в кръвта е недостатъчно, нивото на захар и мазнини се увеличава.
Дефицитът е много рядък.
Защо възниква дефицит на сяра
Недостигът на сяра може да възникне само при хора, чието съдържание на протеини в храната е незначително.
хүхэрийн талаархи мэдээлэлээ эмнэлэгийн хэллэг оролцуулалгүй ойлгомжтой бичээсэйдээ.Хүхэрээр хийсэн бэлдмэл бнашдээ тэрийг үе мөчинд сайн гээд л.уувал таргална гэсэн үгүү.орц норм харах юмуу