Поради много високото съдържание на протеин в бобовите зеленчуци, те бяха поставени в отделна таблица
Бобови зеленчуци
| Име | Съдържанието на протеин в 100g | Мазнини (в 100g) | Въглехидрати (в 100g) | калория (в 100g) |
| Соя (зърно) | 34.9 гр | 17.3 гр | 17.3 гр | 364 kcal |
| Леща (зърно) | 24 гр | 1.5 грама | 46.3 гр | 295 kcal |
| Каша | 23.5 гр | 2 гр | 46 гр | 300 kcal |
| Грах (с черупки) | 23 г | 1.6 г | 48.1 гр | 299 kcal |
| Боб (зърно) | 21 грама | 2 гр | 47 гр | 298 kcal |
| Нахут | 20.1 г | 4.3 г | 46.1 гр | 309 kcal |
| Зелен грах (пресен) | 5 г | 0.2 г | 8.3 г | 55 kcal |
| Зелен грах (консервирана храна) | 3.1 гр | 0.2 г | 6.5 гр | 40 kcal |
| Супа боб | 3 гр | 1.3 г | 6.9 гр | 54 kcal |
| Боб | 2.5 г | 0.3 г | 3 гр | 23 kcal |
Пълна таблица на съдържанието на протеин
| Име | Съдържанието на протеин в 100g | Мазнини (в 100g) | Въглехидрати (в 100g) | калория (в 100g) |
| Сушени картофи | 6.6 гр | 0.3 г | 71.6 гр | 317 kcal |
| Чесън | 6.5 гр | 0.5 г | 29.9 гр | 149 kcal |
| Сушени кайсии | 5.2 гр | 0.3 г | 51 гр | 232 kcal |
| Салата от цвекло със сирене и чесън | 5.1 гр | 14.2 г | 7.1 г | 178 kcal |
| Кайсии | 5 г | 0.4 г | 53 гр | 242 kcal |
| брюкселско зеле | 4.8 гр | 0.3 г | 3.1 гр | 35 kcal |
| Доматена паста | 4.8 гр | 0 г | 19 гр | 102 kcal |
| Chamaenerion angustifolium (зелен) | 4.7 гр | 2.8 гр | 19.2 г | 103 kcal |
| папрат | 4.6 гр | 0.4 г | 5.5 гр | 34 kcal |
| Пържен лук | 4.5 г | 13.5 г | 27.4 г | 251 kcal |
| Pigweed бяло (зелено) | 4.2 г | 0.8 г | 7.3 г | 43 kcal |
| Котлети зеле | 4.2 г | 8.2 гр | 15.3 гр | 153 kcal |
| Хапвайте бургери | 4.1 гр | 8.1 г | 24.1 г | 187 kcal |
| Пудинг от тиква | 4.1 гр | 6.1 гр | 16.3 г | 137 kcal |
| Палачинки с тиква | 4 C | 7 гр | 19.8 г | 158 kcal |
| Магданоз (зелен) | 3.7 гр | 0.4 г | 7.6 гр | 49 kcal |
| Котлети морков | 3.4 г | 6.7 гр | 19.2 г | 152 kcal |
| Зеле от шницел | 3.4 г | 6.4 гр | 11.6 г | 118 kcal |
| Босилек (зелен) | 3.2 г | 0.6 г | 2.7 г | 23 kcal |
| Хрян (корен) | 3.2 г | 0.4 г | 10.5 г | 59 kcal |
| Смокини изсушени | 3.1 гр | 0.8 г | 57.9 г | 257 kcal |
| Гювече зеле | 3.1 гр | 5.2 гр | 13.5 г | 114 kcal |
| Праскова сушена | 3 гр | 0.4 г | 57.7 гр | 254 kcal |
| Картофено гювече | 3 гр | 5.9 гр | 17.5 г | 136 kcal |
| Пудинг тиква | 3 гр | 3.2 г | 12.3 г | 92 kcal |
| Спанак (зеленчуци) | 2.9 гр | 0.3 г | 2 гр | 23 kcal |
| Броколи | 2.8 гр | 0.4 г | 6.6 гр | 34 kcal |
| Пържени картофи | 2.8 гр | 9.6 гр | 23.5 гр | 192 kcal |
| алабаш | 2.8 гр | 0.1 г | 7.9 гр | 44 калории |
| Zrazy картоф | 2.8 гр | 6.4 гр | 20.3 г | 152 kcal |
| Картофени торти | 2.8 гр | 4.7 гр | 22 г | 142 kcal |
| Зелето запечено | 2.8 гр | 8 гр | 7.3 г | 113 kcal |
| Глухарче листа (зелени) | 2.7 г | 0.7 г | 9.2 гр | 45 kcal |
| Картофени палачинки | 2.7 г | 4.5 г | 18.6 г | 127 kcal |
| Гювеч морков | 2.7 г | 5 г | 17.8 г | 128 kcal |
| Тиквички запечени | 2.7 г | 10 гр | 9.7 гр | 140 калории |
| Крес (зелени) | 2.6 г | 0.7 г | 5.5 гр | 32 kcal |
| Салата от бяло зеле | 2.6 г | 5 г | 3.1 гр | 69 kcal |
| Дати | 2.5 г | 0.5 г | 69.2 г | 292 kcal |
| карфиол | 2.5 г | 0.3 г | 4.2 г | 30 kcal |
| Салата от репички | 2.5 г | 5 г | 2.9 гр | 67 kcal |
| Копър (зелени) | 2.5 г | 0.5 г | 6.3 гр | 40 kcal |
| Картофи, задушени с гъби | 2.5 г | 7.7 гр | 13.4 гр | 134 kcal |
| сушени сливи | 2.3 г | 0.7 г | 57.5 г | 256 kcal |
| стафиди | 2.3 г | 0.5 г | 65.8 г | 281 kcal |
| Круша изсушена | 2.3 г | 0.6 г | 62.6 г | 270 kcal |
| Супа със киселец | 2.3 г | 3.5 г | 1.8 г | 48 kcal |
| Ухапване от хайвер | 2.3 г | 6.8 гр | 11.7 г | 119 kcal |
| Ябълките изсушени | 2.2 г | 0.1 г | 59 г | 253 kcal |
| Пълнен зеленчук | 2.2 г | 5.2 гр | 9.7 гр | 95 kcal |
| Кинза (зелена) | 2.1 г | 0.5 г | 3.7 гр | 23 kcal |
| картофено пюре | 2.1 г | 0.8 г | 14.7 г | 75 kcal |
| Йерусалимски артишок | 2.1 г | 0.1 г | 12.8 г | 61 kcal |
| Тиквена каша | 2.1 г | 1.7 г | 15.7 г | 87 kcal |
| авокадо | 2 гр | 14.6 гр | 1.8 г | 160 kcal |
| Картофи | 2 гр | 0.4 г | 16.3 г | 77 kcal |
| Зеле яхния | 2 гр | 3.3 гр | 9.2 гр | 75 kcal |
| праз-лук | 2 гр | 0.2 г | 6.3 гр | 36 калории |
| Варени картофи | 2 гр | 0.4 г | 15.8 г | 75 kcal |
| Супа пюре от спанак | 1.9 г | 2 гр | 4 C | 42 калории |
| Зеленчуково рагу | 1.9 г | 4.5 г | 10.6 г | 91 kcal |
| Черна ряпа | 1.9 г | 0.2 г | 6.7 гр | 36 калории |
| Аспержи (зелени) | 1.9 г | 0.1 г | 3.1 гр | 21 kcal |
| Хайвер скуош (консервиран) | 1.9 г | 8.9 гр | 7.7 гр | 119 kcal |
| Джинджифил (корен) | 1.8 г | 0.8 г | 17.8 г | 80 kcal |
| Зеле | 1.8 г | 0.1 г | 4.7 гр | 28 kcal |
| кисело зеле | 1.8 г | 0.1 г | 3 гр | 23 kcal |
| Цвекло варено | 1.8 г | 0.1 г | 9.8 гр | 48 kcal |
| Зеле пържено | 1.8 г | 2.8 гр | 4.2 г | 50 kcal |
| Хайвер от патладжан (консервиран) | 1.7 г | 13.3 гр | 5.1 гр | 148 kcal |
| Тиква пържена | 1.7 г | 5.7 гр | 6.9 гр | 86 kcal |
| Тиквено пюре | 1.7 г | 6.2 гр | 6.3 гр | 88 kcal |
| Карфиол пържен | 1.7 г | 3.1 гр | 3 гр | 47 kcal |
| Карфиол варен | 1.7 г | 0.2 г | 3.4 г | 22 кал |
| шипка | 1.6 г | 0.7 г | 22.4 г | 109 kcal |
| Цвекло яхния | 1.6 г | 3 гр | 10.3 г | 75 kcal |
| Салата от зелен лук | 1.6 г | 4 C | 3.3 гр | 56 kcal |
| Картофено пюре от супа | 1.6 г | 2 гр | 8.3 г | 58 kcal |
| Аронията | 1.5 грама | 0.2 г | 10.9 г | 55 kcal |
| банан | 1.5 грама | 0.5 г | 21 грама | 96 калории |
| BlackBerry | 1.5 грама | 0.5 г | 4.4 гр | 34 kcal |
| Корени от репей) | 1.5 грама | 0.2 г | 17.3 гр | 72 kcal |
| Цвеклото | 1.5 грама | 0.1 г | 8.8 гр | 42 калории |
| Ряпа | 1.5 грама | 0.1 г | 6.2 гр | 32 kcal |
| Магданоз (корен) | 1.5 грама | 0.6 г | 10.1 гр | 51 kcal |
| Маруля (зелени) | 1.5 грама | 0.2 г | 2 гр | 16 kcal |
| Киселец (зелени) | 1.5 грама | 0.3 г | 2.9 гр | 22 кал |
| Салатата от пресни домати | 1.5 грама | 4.1 гр | 3.6 гр | 59 kcal |
| Чушки, пълнени със зеленчуци | 1.5 грама | 5.9 гр | 10.1 гр | 100 kcal |
| Салата от карфиол | 1.5 грама | 8.7 гр | 5.6 гр | 108 kcal |
| Дуриан | 1.47 г | 5.3 гр | 27.1 гр | 147 kcal |
| Роуан червен | 1.4 г | 0.2 г | 8.9 гр | 50 kcal |
| Лук | 1.4 г | 0.2 г | 8.2 гр | 41 kcal |
| Пащърнак (корен) | 1.4 г | 0.5 г | 9.2 гр | 47 kcal |
| Салата от пресни домати и краставици | 1.4 г | 4.1 гр | 3.3 гр | 57 kcal |
| Зелето варено | 1.4 г | 0.1 г | 4.2 г | 24 kcal |
| Салата от кисело зеле | 1.4 г | 4.9 гр | 6 C | 76 kcal |
| Лук | 1.4 г | 0.2 г | 8.2 гр | 41 kcal |
| Моркови | 1.3 г | 0.1 г | 6.9 гр | 35 kcal |
| Целина (корен) | 1.3 г | 0.3 г | 6.5 гр | 34 kcal |
| Моркови варени | 1.3 г | 0.1 г | 6.4 гр | 33 kcal |
| Сладък пипер (български) | 1.3 г | 0.1 г | 4.9 гр | 26 kcal |
| Зелен лук (писалката) | 1.3 г | 0.1 г | 3.2 г | 20 kcal |
| Морски зърнастец | 1.2 г | 5.4 гр | 5.7 гр | 82 калории |
| Зеле | 1.2 г | 0.2 г | 2 гр | 16 kcal |
| Савойско зеле | 1.2 г | 0.1 г | 6 C | 28 kcal |
| Супа пюре от моркови | 1.2 г | 1.8 г | 4.5 г | 39 kcal |
| репички | 1.2 г | 0.1 г | 3.4 г | 20 kcal |
| брюква | 1.2 г | 0.1 г | 7.7 гр | 37 kcal |
| Патладжан | 1.2 г | 0.1 г | 4.5 г | 24 kcal |
| Салата от пресни краставици | 1.2 г | 4 C | 2.7 г | 52 kcal |
| Тиква варена | 1.2 г | 0.1 г | 4.9 гр | 26 kcal |
| Маринован лук | 1.2 г | 4.7 гр | 7.6 гр | 79 kcal |
| череша | 1.1 г | 0.4 г | 10.6 г | 52 kcal |
| нектарин | 1.1 г | 0.3 г | 10.5 г | 44 калории |
| боровинки | 1.1 г | 0.6 г | 7.6 гр | 44 калории |
| Домат (домат) | 1.1 г | 0.2 г | 3.8 г | 24 kcal |
| Тиквички пържени | 1.1 г | 5.9 гр | 7.5 г | 88 kcal |
| Картофена супа | 1.1 г | 1.2 г | 7.8 гр | 45 kcal |
| Тиква | 1 C | 0.1 г | 4.4 гр | 22 кал |
| Касис | 1 C | 0.4 г | 7.3 г | 44 калории |
| боровинки | 1 C | 0.5 г | 6.6 гр | 39 kcal |
| Домашна туршия | 1 C | 1 C | 5.8 г | 36 калории |
| Тиквички, задушени в заквасена сметана | 1 C | 4.7 гр | 5.9 гр | 69 kcal |
| Борш от прясно зеле и картофи | 1 C | 1.1 г | 5.4 гр | 36 калории |
| кайсия | 0.9 г | 0.1 г | 9 грама | 44 калории |
| Праскова | 0.9 г | 0.1 г | 9.5 гр | 45 kcal |
| оранжев | 0.9 г | 0.2 г | 8.1 г | 43 kcal |
| лимон | 0.9 г | 0.1 г | 3 гр | 34 kcal |
| Целина (зелена) | 0.9 г | 0.1 г | 2.1 г | 13 kcal |
| Салата с кисели краставички, лук | 0.9 г | 5 г | 2.6 г | 61 kcal |
| Салатата от пресни домати със сладки чушки | 0.9 г | 4.7 гр | 4.3 г | 66 kcal |
| Зелевата супа | 0.9 г | 1.1 г | 2.5 г | 24 kcal |
| Зеленчуков хеш | 0.9 г | 0.8 г | 6.8 гр | 39 kcal |
| Морски водорасли | 0.9 г | 0.2 г | 3 гр | 25 kcal |
| череша | 0.8 г | 0.2 г | 10.6 г | 52 kcal |
| Канализация | 0.8 г | 0.3 г | 9.6 гр | 49 kcal |
| киви | 0.8 г | 0.4 г | 8.1 г | 47 kcal |
| Мандарина | 0.8 г | 0.2 г | 7.5 г | 38 kcal |
| ягоди | 0.8 г | 0.4 г | 7.5 г | 41 kcal |
| Малина | 0.8 г | 0.5 г | 8.3 г | 46 kcal |
| манго | 0.8 г | 0.4 г | 15 гр | 60 kcal |
| грейпфрут | 0.8 г | 0 г | 9.6 гр | 38 kcal |
| дива къпина | 0.8 г | 0.9 г | 7.4 гр | 40 kcal |
| Зеле, червено, | 0.8 г | 0.2 г | 5.1 гр | 26 kcal |
| краставица | 0.8 г | 0.1 г | 2.5 г | 14 kcal |
| Супа | 0.8 г | 1 C | 4.1 гр | 29 kcal |
| Супа от цвекло студена | 0.8 г | 0.2 г | 6.1 гр | 30 kcal |
| кисели краставички | 0.8 г | 0.1 г | 1.7 г | 13 kcal |
| Супа от кисело зеле | 0.8 г | 1 C | 1.5 грама | 19 kcal |
| Гранат | 0.7 г | 0.6 г | 14.5 гр | 72 kcal |
| Пресни смокини | 0.7 г | 0.2 г | 12 гр | 54 kcal |
| Грейпфрут | 0.7 г | 0.2 г | 6.5 гр | 35 kcal |
| цариградско грозде | 0.7 г | 0.2 г | 9.1 гр | 45 kcal |
| червени боровинки | 0.7 г | 0.5 г | 8.2 гр | 46 kcal |
| Фейхоа | 0.7 г | 0.4 г | 15.2 GRS | 61 kcal |
| Ревен (зелени) | 0.7 г | 0.1 г | 2.5 г | 16 kcal |
| Сладко от мандарини | 0.7 г | 0.2 г | 75.9 г | 294 kcal |
| дюля | 0.6 г | 0.5 г | 9.6 гр | 48 kcal |
| грозде | 0.6 г | 0.6 г | 15.4 г | 72 kcal |
| Касис | 0.6 г | 0.2 г | 7.7 гр | 43 kcal |
| диня | 0.6 г | 0.1 г | 5.8 г | 27 kcal |
| Пъпеш | 0.6 г | 0.3 г | 7.4 гр | 35 kcal |
| Тиквички | 0.6 г | 0.3 г | 4.6 гр | 24 kcal |
| Тиква маринована | 0.6 г | 0.1 г | 8.9 гр | 42 калории |
| Малиново сладко | 0.6 г | 0.2 г | 70.4 гр | 273 kcal |
| Сладко от касис | 0.6 г | 0.1 г | 72.9 г | 284 kcal |
| Ябълково пюре | 0.6 г | 0.2 г | 19 гр | 82 калории |
| Японско дърво | 0.5 г | 0.4 г | 15.3 гр | 67 kcal |
| Бяло френско грозде | 0.5 г | 0.2 г | 8 гр | 42 калории |
| папая | 0.5 г | 0.3 г | 10.8 г | 43 kcal |
| Червена боровинка | 0.5 г | 0.2 г | 3.7 гр | 28 kcal |
| Сладко от праскови | 0.5 г | 0 г | 66.8 г | 258 kcal |
| Сладко кайсия | 0.5 г | 0 г | 71.6 гр | 276 kcal |
| Круша | 0.4 г | 0.3 г | 10.3 г | 47 kcal |
| ябълки | 0.4 г | 0.4 г | 9.8 гр | 47 kcal |
| ананас | 0.4 г | 0.2 г | 11.5 г | 52 kcal |
| Петнадесет конфитюр | 0.4 г | 0.2 г | 70.6 гр | 273 kcal |
| Сладко от арония | 0.4 г | 0 г | 74.8 гр | 387 kcal |
| Сладко от сливи | 0.4 г | 0.3 г | 74.2 г | 288 kcal |
| Сладко от ябълки | 0.4 г | 0.3 г | 68.2 г | 265 kcal |
| Ябълков мармалад | 0.4 г | 0 г | 65 г | 250 kcal |
| сладко от ягоди | 0.3 г | 0.1 г | 74 унция | 285 kcal |
| Сладко от круши | 0.3 г | 0.2 г | 70.8 г | 273 kcal |
| Слива | 0.2 г | 0.1 г | 7.9 гр | 34 kcal |