Добавяйки зеленина към салата или за украса на ястия, често предпочитаме определен плевел във вкусовите предпочитания. Всъщност много от билките заслужават внимание заради ползите, които носят на тялото. Може би като научите за това, може да преразгледате предпочитанията си и да включите обичайния набор от нови и полезни зелени.
Магданоз. Фенолните съединения, открити в магданоза, инхибират разпространението и появата на раковите клетки и като приятен бонус подобряват метаболизма. Магданозът укрепва кръвоносните съдове, помага при кървене на венците, придава усещане за ситост, приповдига и ревитализира.
Кориандър. Cilantro е практически лидер сред тревите под благоприятно влияние върху кръвоносните съдове. И все пак укрепва сърцето, СПИН храносмилането и действа като добър антисептик. В някои случаи кориандърът ще помогне за премахване на болката и помага при лечението на гастрит.
Базил. Тази билка е богата на розмаринова киселина, която е много полезна в периода на настинки, защото има антивирусно и противовъзпалително действие. Счита се за нестероидна антитромбоза, артрит, ревматизъм.
Мента. Мента е естествена машина на времето, която забавя стареенето и предотвратява развитието на свързани с възрастта заболявания. Ментата е добра като месо и в десерти.
Зелен лук. Зелената част на лука съдържа кверцетин-вещество, което предотвратява развитието на рак и противовъзпалителен ефект. Зеленият лук може да понижи кръвното налягане, така че не се колебайте да го натрошите в ястия, когато готвите.
Мащерка. Листата на мащерката са антибактериална терапия. Съдържат етерично масло, танини, дъвка, олеинова киселина - ще помогне при настинки, бронхит, астма, коклюш.
Сейдж. Градинският чай трябва да се добавя много малко към сладкишите, за да не се прекалява със специфичен вкус. Той ще помогне да се предпази тялото от канцерогени и да се предотврати рак на кожата и гърдата.
Розмари. Естествено успокоително и има лек седативен ефект. Розмаринът нормализира нервната система, облекчава безпокойството и нервността и помага при безсъние и възстановява силата.
Риган. Вълшебен състав, богат на билки - той ще ви помогне да се успокоите, да изградите мечта, да излекувате кашлицата и нейните усложнения, да повлияете на апетита и дори да увеличите сексуалното желание.