През сезона на гроздето по рафтовете има разнообразие от сортове и аромати на това здравословно зрънце. От древни времена гроздето служи като десерт и основа за напитките - вино и сок, като е удобно да се суши за зимата и да се ядат витамини през цялата година.
Съставът на гроздето включва много витамини и минерали са витамини C, A, N, K, P, PP, b група, желязо, натрий, фосфор, калций, флуор, бор, молибден, никел, сяра, хлор, манган, кобалт , алуминий, силиций, цинк, мед. Грозде - източник на фитостероли, които са мощни антиоксиданти и като средство за борба с рака. Богат на грозде и диетични фибри и органични киселини, флавоноиди, захари.
Такъв богат състав от повече от 200 хранителни вещества прави гроздето уникално лекарство за много заболявания. Не бива да подценяваме използването на листата и семената на това уникално растение.
Използването на грозде за тялото
Гроздето подобрява имунната система, тъй като съдържа голямо количество витамин С. Гроздето подобрява сърдечната функция и укрепва кръвоносните съдове, което ги прави по -устойчиви на увреждане.
- Гроздето може значително да намали нивото на холестерола в кръвта.
- Гроздето предотвратява образуването на кръвни съсиреци и насърчава тяхната резорбция. Това зрънце също помага за разширяване на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвното налягане.
- Гроздовият сок е чудесно средство срещу главоболие и мигрена. Сокът трябва да се пие в рамките на няколко дни.
- Въпреки че гроздето се счита за плодове с подсилващ ефект, то действа само като меко слабително, защото съдържа целулоза, органични киселини и захар.
- Гроздето дава допълнителна енергия на всичко; е един от продуктите с високо съдържание на захар.
- Гроздето неутрализира натрупаните киселини в тялото, които пречат на храносмилането и елиминирането на течности. Това зрънце има положителен ефект върху бъбреците и помага за оздравяването на тялото, като не позволява да се размножават бактерии.
- Гроздето предпазва тялото от рак и изглежда, че туморите растат чрез инхибиране на увреждащите ракови клетки.
- При заболявания на дихателните органи гроздето подобрява отхрачването и намалява симптомите на заболяването. Полезно при грозде и астма.
Опасностите от гроздето
- Разбира се, както всеки продукт, гроздето може да навреди на организма.
- Първо, гроздето е пълно със захар, което се отразява негативно на фигурата, здравето на зъбите и здравето на пациентите с диабет и язва.
- Второ, гроздето може да причини алергична реакция, така че страдащите от алергия трябва да се въздържат от ядене на това зрънце.
- Трето, гроздето намалява ефекта на разредителите на кръвта. Полезно би било, ако предупредите лекуващия лекар.
Повече за ползите и вредите за здравето на гроздето прочетете в нашата голяма статия: