Какво да правим със застоял хляб
 

В момента няма да изненадате никого с остатъци от хляб. Разнообразието от негови видове ни кара да купуваме повече хляб, отколкото можем да изядем пресен. И е жалко, когато трябва да го изхвърлите.

Най-простото нещо, за което можете да се сетите, е да приготвите сухари от хляб, които след това да използвате в първи ястия, салати, да мелите за паниране или да ядете точно като аперитив.

В зависимост от рецептата хлябът може да се накисне в мляко, масло или сос, след което да се изцеди малко и да се използва приготвената маса за готвене. В салатата застоялият хляб сам ще се накисне под дресинга, налят върху него.

Също така хлябът може да се смила в кафемелачка до състояние почти на брашно и да се използва за печене, след като се промени малко рецептата (в края на краищата в готовия хляб има яйца и мая).

 

Или просто можете да нахраните птиците в близкия парк!

Как да съживим хляба?

- Накиснете в двоен котел или водна баня за 10-15 минути.

- Завийте хляба с мокра кърпа и загрейте във фурната при ниска температура.

– Завържете в плик и загрейте в микровълновата за 30 секунди.

- Дръжте навлажнените бисквити в горещ тиган под капака, докато се накиснат.

Оставете коментар