Световен ден на бонбоните
 

празнува се празник за всички, които не са безразлични към сладкото. Световен ден на бонбоните събра не само тези, които не могат да си откажат удоволствието да ядат любимите си бонбони, но и тези, които са пряко свързани с производствения процес на този деликатес.

За някои бонбоните са любима сладост и сред огромното разнообразие от видове всеки сладък зъб има свои вкусови предпочитания: карамел, шоколад, бонбони, карамел и др. Има и други, които категорично си отказват удоволствието да ядат бонбони, считайки го за твърде сладък и висококалоричен продукт. За някои бонбоните просто престават да бъдат желаният деликатес с течение на времето, заедно с промяна във вкусовите предпочитания, но едва ли има дете, безразлично към бонбоните!

Смята се, че сладкишите са се появили в епохата на Древен Египет и това се е случило по стечение на обстоятелствата, тоест случайно, когато съдържанието на преобърнатите съдове се смесило: ядки, мед и смокини.

Арабските или ориенталските сладки бяха известни по целия свят и продължават да бъдат популярни и до днес. Арабите са първите, които използват захарта при приготвянето на сладкиши.

 

Различни ядки и сушени плодове също бяха неизменна съставка. В Русия близалките се приготвят с кленов сироп, мед и други продукти. По това време всички сладки са ръчно изработени продукти и често се превръщат в плод на въображение, творческа мисъл и сладкарски експеримент. Така се родиха нови идеи и нови видове сладки, включително сладки.

Струва си да се отбележи, че хората отдавна са забелязали, че сладките храни имат качеството да повдигат настроението и дори бодростта. Това беше причината шоколадите да се продават едно време в аптеките! „Сготвени, направени“ буквално означава думата „бонбони“ на латински. Фармацевтите предлагаха сладкиши като лек срещу кашлица и нервни разстройства. Днес изследователите твърдят, че така наречените хормони на щастието се произвеждат в процеса на консумация на шоколад. Така че терминът „бонбони“, въведен в обращение от фармацевтите, по-късно започва да обозначава един от видовете сладкарски изделия.

20-ти век превърна процеса на производство на бонбони в масово производство. От една страна, това реши проблема с цената и наличността на сладкиши за населението, но в същото време творческият процес на създаване на естествен продукт беше загубен. Понастоящем в повечето сладки се съдържат химически компоненти, което заедно с високото си съдържание на калории и захар превръща деликатеса в продукт, чието използване в големи количества става просто вредно. На този фон, както и на фона на нарастващата популярност на здравословния начин на живот, който включва здравословна храна, традицията за създаване на естествени ръчно изработени сладки започва да се възражда. Цената на такива сладки е много по-висока, но полезността на продукта, както и неговата оригиналност, постепенно привличат все повече и повече фенове към него.

Сладкарници, производствени компании, собственици на търговски марки се опитват да участват в годишните събития, посветени на Световния ден на бонбоните. В интернет няма да е трудно да се намери информация за най-големите или най-необичайни сладкиши.

За празника има фестивали, карнавали, изложби, майсторски класове за приготвяне на ръчно изработени сладки. Сладките на тези събития се превръщат в най-добрия подарък за децата, защото те остават най-верните фенове на този деликатес.

Оставете коментар