😉 Поздрави на всички, които разгледаха този сайт! Статията „Копър: ползи и вреди за здравето, съвети и видеоклипове“ съдържа основна информация за това невероятно растение и образователен видеоклип.
Приятели, в магазин или на пазара, сигурно неведнъж сте се замисляли за това с какво се яде копър. Искахме да опитаме, но не знаехме – струва ли си? Доста си заслужава! Копърът обикновено е пълен с изненади. И така, какви са ползите от това растение?
Копър: лечебни свойства
Тази подправка е широко известна в света още от древността и се използва активно в кулинарията и медицината. Освен това се използва като афродизиак, значително повишава потентността при мъжете. Този продукт е с ниско съдържание на калории, което го прави ценен компонент на различни диети за отслабване.
Векове наред това растение е ценено заради положителните си ефекти върху човешкото здраве. Работата е там, че растението съдържа много голямо количество витамин С и калий, благодарение на което подпомага функционирането на имунната и сърдечно-съдовата система, както и на мускулите.
Етеричните масла в семената му помагат за регулиране на храносмилателната система. Тези вещества са способни доста ефективно да решават проблеми, свързани с чревни разстройства, което ги прави ценни компоненти на чайове за деца, използвани при колики при кърмачета.
Те се справят добре с подобни проблеми при възрастни.
Допълнителна полза от копъра е високото му съдържание на диетични фибри. В допълнение, това растение е способно да се „похвали“ и с потвърдени отхрачващи и антисептични ефекти. Може да разреди храчките, намиращи се в бронхите и да помогне за заздравяването на рани.
Копър в кухнята
Копърът е популярна съставка в различни средиземноморски ястия. Има силен аромат на анасон и обикновено се намира в билкови смеси. Обикновено тази подправка се използва заедно с цвекло, картофи или сладки сосове, като се постига оригинален вкус.
Ще харесате този ароматен кореноплод, който се предлага в супермаркетите. Можете да го ядете суров или да го добавите към други ястия.
Но не забравяйте, че по време на топлинната обработка губи аромата си на анасон. Буйният зелен връх може да се използва успешно за приготвяне на салати.
Когато пазарувате копър, изберете гъсти, светли клубени с яркозелени, тънки издънки. Ако забележите петна или зеленчукът е започнал да потъмнява, оставете го настрана.
Миризмата на анасон също е от съществено значение: колкото по-силна е тя, толкова по-свеж е продуктът. Откажете се и от грудки, които ви се струват твърде еластични – като гума. Това е знак, че плодът е твърде влакнест и жилав.
Копър: противопоказания
- свръхчувствителност или индивидуална непоносимост;
- прекомерната употреба на растението може да провокира стомашно разстройство или алергична реакция;
- противопоказан при бременни и кърмещи жени;
- пациентите с епилепсия трябва да бъдат изключени от диетата. Това е опасно!
- започнете да използвате копър с минимални дози, за да забележите навреме негативна реакция на организма.
😉 Приятели, надявам се статията да ви е била полезна и сега няма да подминете това растение. Споделете в социалните мрежи. мрежи с информация „Копър: ползи и вреди за здравето“. До следващия път в сайта! Бягайте, влизайте, влизайте!