Преди да разгледаме доказателствата, че Хитлер не е бил вегетарианец, важно е да знаем откъде идва идеята, че е бил вегетарианец, защото този дебат рядко е справедлив. Хората, които твърдят, че Хитлер е бил вегетарианец, обикновено са „чували“ за това някъде и веднага са решавали, че е истина. В същото време, ако им кажете, че Хитлер всъщност не е бил вегетарианец, те, след като са приели без съмнение факта на неговото вегетарианство, изведнъж ще поискат доказателства.
Защо не им трябват доказателства, че Хитлер не е бил вегетарианец, но не им трябват доказателства, че е бил? Очевидно много хора искат да вярват, че Хитлер е бил вегетарианец. Може би се страхуват от вегетарианството, смятайки го за грешно.
И тогава идеята, че прословутия Хитлер е бил вегетарианец им дава основание да опровергаят цялата концепция за вегетарианството с един замах. „Хитлер е бил вегетарианец, така че вегетарианството само по себе си е дефектно!“ Разбира се, това е много глупав аргумент. Но най-важното е, че много хора искат да повярват в това, така че не изискват никакви доказателства, че Хитлер е бил вегетарианец, но изведнъж го искат от хора, които мислят по друг начин.
Ако мислите, че преувеличавам ролята на анти-вегетарианците в създаването на мита за Хитлер-вегетарианец, прочетете това писмо, изпратено от някого до награждавания писател Джон Робинс, който е написал няколко книги за ползите от диетата без месо.
Вие, хората, които казвате, че всички ще се чувстваме по-удобно на вегетарианска диета, изглежда сте забравили, че Адолф Хитлер е бил вегетарианец. Това подкопава вярата ви, нали? ()
Господи, виж само това: подкопава вярата ти, нали?! Ето колко е важно за невегетарианците дали Хитлер е бил вегетарианец. Те вярват, че тъй като Хитлер е бил вегетарианец, вегетарианството само по себе си е напълно несъстоятелно. Как може да си толкова смешен?
Мислещите хора ще разберат, че дори Хитлер да е бил вегетарианец, това няма значение. Това няма да „подкопае вярата ни“. Понякога лошите хора правят добри избори. Не е толкова трудно за разбиране. Ако Хитлер беше избрал вегетарианството, това беше просто един от най-добрите избори в живота му. Ако обичаше шаха, това нямаше да дискредитира шаха. Всъщност един от най-добрите шахматисти в историята на играта, Боби Фишер, беше яростен антисемит, но никой не спря да играе шах заради това.
И какво, ако Хитлер се е занимавал с шах? Тези, които не играят шах, ще се присмиват ли на шахматистите? Не, защото хората, които не играят шах, не се интересуват дали другите играят или не. Те не се чувстват застрашени от шахматистите. Но когато става дума за вегетарианство, нещата поемат друг обрат. Ето такава странна мотивация за тези, които доказват, че Хитлер не е ял месо.
И разбира се, дори Хитлер да е бил вегетарианец, всеки друг масов убиец в историята не е бил. Ако запазим резултата, той ще бъде: Масови убийци вегетарианци: 1, Масови убийци невегетарианци: стотици.
Сега преминаваме към любопитен дебат: Хитлер срещу Бенджамин Франклин. Франклин беше вегетарианец от около година, от 16 до 17-годишна възраст (), но, разбира се, малко хора знаят за това. Ако на човек, който яде месо, бъде казано (по погрешка), че Франклин е бил вегетарианец, той веднага ще поиска да знае дали някога е ял месо и ако той признае, че е ял, ще каже уличаващо: „Аха!“ Те ще възкликнат триумфално: „Значи Франклин всъщност не е бил вегетарианец, нали?!” Много ми е тъжно да виждам много, много спорове, развиващи се в този сценарий.
Това е важно, защото същите хора имат много по-меки критерии за Хитлер. Франклин можеше да яде месо веднъж на четири години и вегетарианството му щеше да бъде опровергано, но ако Хитлер някога е ял картофи – бам! – Той е вегетарианец. Това също е важно, защото има много факти, че Хитлер е ял месо през целия си живот, но те лесно се отхвърлят от тези, които смятат Хитлер за вегетарианец.
За Франклин стандартът е различен: Франклин трябваше да избягва месото 100% от времето си, през целия си живот, от раждането до смъртта, непоколебимо, в противен случай той не може да се счита за вегетарианец. Това е все едно да мислите, че Хитлер, който някога не е ял месо, е вегетарианец, а Франклин, който е ял риба веднъж на шест години без месо, не е. (За пояснение: както казахме по-рано, Франклин беше вегетарианец от около година, но мнозина не знаят за това. Говоря за това колко различни стандарти имат хората за Хитлер и всички останали.)
И така, какво означава да си вегетарианец? Повечето хора биха се съгласили, че това е съзнателно решение, каквато и да е причината зад него. Но според този критерий Франклин е бил вегетарианец около година, а през останалото време не е бил. Що се отнася до Хитлер, няма убедителни доказателства, че той се е придържал към вегетарианска диета повече или по-малко дълго време.
Много източници казват, че той е ял месо през 1930-те години (вижте по-долу). Малко преди смъртта си (през 1941 и 1942 г.) той твърди, че е вегетарианец, а привържениците на идеята „Хитлер е вегетарианец!“ вкопчи се в него. В крайна сметка Хитлер не би излъгал или преувеличил, нали? Е, искам да кажа, че говорим за Хитлер, кой изобщо би си помислил да оспори достоверността на Хитлер? Ако не вярвате на Хитлер, на кого можете да вярвате? Ако трябваше да изберем един човек на Земята, на чиято дума бихме вярвали безусловно, това би бил Хитлер, нали? Разбира се, ние вярваме, че на всяка дума, изречена от Хитлер, може да се вярва безусловно, без ни най-малко съмнение!
Rynne Berry добавя: „За да изясня: Хитлер е твърдял, че е вегетарианец... но източниците, цитирани в книгата ми, казват, че макар да бълнуваше за вегетарианството, той не спазваше тази диета през цялото време.“
Всъщност много хора използват думата „вегетарианство“, за да опишат диети, които изобщо не са вегетариански, и случаят с Хитлер не е изключение. В статия от 30 май 1937 г. „У дома с фюрера“ се казва: „Известно е, че Хитлер е вегетарианец и че не пие и не пуши. Неговият обяд и вечеря се състоят в по-голямата си част от супа, яйца, зеленчуци и минерална вода, въпреки че понякога той се почерпва с парче шунка и разрежда монотонната си диета с деликатеси като хайвер … „Тоест, когато Хитлер казва, че е вегетарианец, той почти сигурно има предвид този контекст: той е „вегетарианец“, който яде месо. Все едно някой да каже: „Аз не съм крадец! Ограбвам банка само веднъж месечно.
За тези, които настояват, че думите на Хитлер за неговото вегетарианство през 1940-те години на миналия век трябва да се приемат буквално, ето едно истинско бижу от „Книгата на Хитлер“ за ежедневните му дела през 1944 г.: „След полунощ (Ева) поръча лека закуска от супа от костенурки, сандвичи и наденица.” Ако Хитлер наистина е бил вегетарианец, той е бил вегетарианец, който е ял колбаси.
По-долу има няколко статии за истинската диета на Хитлер.
От Еволюция в храненето от Джон Робинс:
Робърт Пейн се смята за авторитетен биограф на Хитлер. В книгата си Хитлер: Животът и смъртта на Адолф Хитлер Пейн пише, че „вегетарианството“ на Хитлер е „легенда“ и „фикция“, създадена от Йозеф Гьобелс, нацистки министър на пропагандата.
Пейн пише: „Аскетизмът на Хитлер играе важна роля в образа, който той проектира върху Германия. Според широко разпространената легенда той не пушил, не пиел, не ял месо и не имал каквито и да било отношения с жени. Само първото беше правилно. Той често пиеше бира и разредено вино, много обичаше баварските колбаси и имаше любовница Ева Браун... Неговият аскетизъм беше измислица, измислена от Гьобелс, за да подчертае неговата страст, самоконтрол и дистанция между него и другите хора. С този показен аскетизъм той заявява, че се е отдал изцяло в служба на своя народ. Всъщност той винаги се отдаде на желанията си, нямаше нищо аскетско в него.
От Вегетарианската асоциация на Торонто:
Въпреки че лекарите предписват вегетарианска диета на Хитлер, за да лекува метеоризъм и хронично лошо храносмилане, неговите биографи, като Алберт Шпеер, Робърт Пейн, Джон Толанд и други, признават любовта му към шунка, колбаси и други месни ястия. Дори Спенсър каза, че Хитлер е бил вегетарианец едва от 1931 г.: „Справедливо е да се каже, че до 1931 г. той предпочиташе вегетарианска диета, но понякога се отклоняваше от нея.“ Той се самоубива в бункер през 1945 г., когато е на 56 години. Тоест той може да е бил вегетарианец от 14 години, но имаме доказателства от неговия готвач Дион Лукас, която пише в книгата си Gourmet Cooking School, че любимото й ястие, които често изискваше – пълнени гълъби. „Не искам да развалям любовта ви към пълнените гълъби, но може да ви е интересно да научите, че г-н Хитлер, който често вечерял в хотела, много обичал това ястие.“
От изданието на Програмата за животни от 1996 г., приписвано на Роберта Калехофски
В опит да дискредитират активистите за правата на животните, привържениците на изследванията върху животни твърдят в медиите, че Хитлер е бил вегетарианец и нацистите не са тествали върху животни.
Твърди се, че тези „разкрития“ разкриват зловеща връзка между нацистите и активистите за правата на животните и предупреждават, че активистите за правата на животните са нехуманни. Но истината за Хитлер и нацистите е много далеч от митовете. Един справедлив отговор на подобни твърдения е, че всъщност няма значение дали Хитлер е бил вегетарианец; както каза Питър Сингер, „Фактът, че Хитлер е имал нос, не означава, че ние ще си отрежем собствените носове.“
Биографични материали за Хитлер показват, че е имало противоречия в разказите за неговата диета. Често го описват като вегетарианец, но в същото време много обичаше колбаси и хайвер, а понякога и шунка. Един от неговите биографи, Робърт Пейн (Животът и смъртта на Адолф Хитлер), не се присъединява към мита за аскетизма на Хитлер, като пише, че този образ е бил умишлено рекламиран от нацистите, за да добави чистота и убедителност към образа на Хитлер.
Биографът Джон Толанд („Адолф Хитлер“) описва студентските ястия на Хитлер като състоящи се от „мляко, наденица и хляб“.
Освен това Хитлер никога не е насърчавал вегетарианството като обществена политика по здравословни или морални причини. Липсата на подкрепа за вегетарианството говори красноречиво за лидер, който стриктно насърчаваше здравната политика, законодателството за борба с тютюна и околната среда, както и мерките за бременни и родилки.
Слуховете, че нацистите са приели закон, забраняващ вивисекцията, също са много противоречиви. Нямаше такъв закон, въпреки че нацистите говореха за неговото съществуване. Предполага се, че Законът за забрана на вивисекцията е приет през 1933 г.
The Lancet, престижно британско медицинско списание, преразгледа закона през 1934 г. и предупреди противниците на вивисекцията, че е твърде рано за празнуване, тъй като по същество не се различава от британския закон, приет през 1876 г., който ограничава някои изследвания върху животни, но не забранява то. . Нацистките лекари продължиха да провеждат огромно количество експерименти върху животни.
Има повече от достатъчно доказателства за експерименти с животни. В „Тъмното лице на науката“ Джон Вивиен обобщава:
„Експериментите върху затворници, въпреки цялото им разнообразие, имаха едно общо нещо – всички те бяха продължение на експерименти върху животни. Научната литература, потвърждаваща това, се споменава във всички източници, а в лагерите Бухенвалд и Аушвиц експериментите с животни и хора са били част от една и съща програма и са били извършвани едновременно. Важно е хората да знаят фактите, така че митовете за Хитлер и нацистите да не се използват срещу вегетарианци и активисти за правата на животните.
Активистите за правата на животните не трябва да позволяват тези погрешни твърдения да се появяват в медиите без опровержение. Трябва да донесем истината на хората. Роберта Калехофски е писател, издател и президент на Евреите за правата на животните.
Майкъл Блуджей 2007-2009