Съдържание
Какви са ползите от вегетарианска или вегетарианска диета?
Спрете да консумирате месо или оставете настрана животински продукти, е нова форма на хранене, която вече не е странна и стана напълно нормална днес.
Бумът му е такъв, че в момента Много е трудно да не намерите ресторант, насочен изключително към хора, които спазват вегетарианска и / или веганска диета. Дори някои, които предлагат месо, винаги имат специален раздел, особено за хора, които спазват този тип диета. Освен това в много случаи буквите показват храните, които всяка рецепта носи, както и алергени и храни от животински произход.
Приемането на този нов вид хранене осигурява на тялото ви множество ползи което ще подобри и / или предотврати появата на определени заболявания в тялото ви. Но винаги, преди да вземете решение за прилагане на тази специфична диета, силно се препоръчва да се консултирате с редовния си лекар, тъй като той е този, който знае вашето здравословно състояние от първа ръка и може правилно да посочи кое е най-подходящото за Вие.
Разлики между вегетарианци и вегани
Тези от нас, които не сме експерти по този въпрос, са склонни да мислят, че да си вегетарианец е същото като да си веган, но това не е вярно. Въпреки че като цяло и двете групи не ядат месо, има някои забележими разлики между двете. Нека ги опознаем!
- Вегетарианец: Те не ядат месо или риба, но много от тях продължават да консумират храни от животински произход, като мед, яйца или мляко. В рамките на тази група можем да намерим ово-вегетарианци, лакто-вегетарианци и ово-лакто-вегетарианци. Някои са превърнали диетата си във вегетарианска по здравословни причини, а други поради това, че не допринасят за малтретирането, което им дават във фермите.
- Строг вегетарианец: е най-високото ниво. Веганите не ядат месо или риба, нито ядат храна, която идва от животно (яйца, мляко, мед...). И от своя страна те не използват дрехи или аксесоари, които са направени от животински кожи, или козметични продукти, които са тествани върху животни или носят продукти от животински произход (като мед, нолина или кармин). Да бъдеш веган е житейска философия, която се стреми да признае, че животните имат правото да бъдат свободни от човешка употреба и експлоатация.
Ползите от спазването на вегетарианска или веганска диета
Ако в крайна сметка сте избрали тези диети (винаги под инструкциите на Вашия лекар), това са някои от ползите от спазването им:
- Помага за контролиране на теглото ви, по -лесно е да поддържате здравословно тегло: диета, която се основава на консумацията на плодове и зеленчуци, богати на протеини, с ниско съдържание на въглехидрати и с намалено калорично ниво, помага много, когато става въпрос за контролиране на теглото ви.
- Намалява сърдечносъдовите рискове: Когато консумирате много по -ниско ниво на всички видове мазнини, помагате за предотвратяване на някои заболявания, свързани с функционирането на сърцето, като диабет, затлъстяване, хипертония или сърдечни проблеми. Той дори намалява риска от рак на дебелото черво или стомаха.
- Помага за контролиране на алергиите: чрез елиминиране на млечни продукти, ракообразни или яйца от диетата, се облекчават много хранителни алергии, тъй като тези видове храни са най -важните алергени.
- Действа като детоксикатор: високото ниво на фибри в храните от този тип диета помага на организма да се детоксикира по естествен път.
- Други аспекти на здравето са значително подобрени: Приемането на вегетарианска диета намалява запека, хемороидите и дегенеративните заболявания, както и хранителни състояния като салмонела, бактерии E.Coli и листерия.