Съдържание
20 лесни рецепти, забелязани в Pinterest
Мнението на професионалистите: 4 въпроса за Лорънс Плуми, диетолог
1 / Можем ли да даваме студени ястия на малки деца?
Напълно възможно е, но не е задължително. Основното нещо е да се дават овлажняващи храни, а също и фибри. Суровите зеленчуци и плодове са пълни с витамини. Децата растат, имат нужда от това! За най-малките, които имат затруднено храносмилане, можем да обелим определени плодове и зеленчуци или дори да ги сготвим в компот или в прясно смути.
2 / Кои сирена да изберете, за да обогатите тези ястия?
Най-добре е да избягвате фета колкото е възможно повече за малки деца, тъй като това е сирене с високо съдържание на сол. За моцарела ограничете количествата преди 3 години, това е сирене от сурово мляко. Чревната флора на малките деца все още не е достатъчно устойчива на бактериите, присъстващи в тези продукти. Така че дайте предпочитание на сирена, направени от пастьоризирано мляко (Ементал, прясно квадратно...)
3 / От страната на напитките?
Газираните напитки трябва да се избягват, когато е възможно. Първо, защото изобщо не хидратират, а напротив, голямото количество захари, които съдържат, засилва чувството за жажда и дехидратира. Те също са много калорични. Ако детето иска да разнообрази вкусовете си, можете да му дадете пресни плодови сокове или лимонади, които са много богати на витамини. Във всички случаи се дава приоритет на водата, която е единствената наистина хидратираща течност, поне един литър на ден. Важно е детето да утолява жаждата си възможно най-често и да не чака, докато поиска питие.
4 / Кои десерти да изберете?
Сладолед или сорбе през деня, няма проблем. Но не бива да се злоупотребява с претекст, че е горещо. Внимавайте да не объркате хидратацията с удоволствието в устата. По-добре една малка топка сладолед, която представлява еквивалент на две бучки захар, отколкото ескимос, който съдържа 300 калории. Най-добрите са салатите от пресни плодове.