На 10 април, през 1963 г., тези отвъдморски плодове се продават за първи път в Лондон. Този факт се счита за достоен повод да се установи специален празник в Англия в чест на най -популярната екзотична ягода.
Да, да, горски плодове! Това е първият любопитен факт за банана. И ето още едно ..
- Стъблото на бананова трева понякога достига 10 метра височина и 40 сантиметра диаметър. На едно такова стъбло се отглеждат 300 плода с общо тегло 500 кг.
- Бананите съдържат повече витамин В6 от другите плодове.
- Бананите са не само жълти, но и червени. Червените имат по-нежна плът и не понасят транспортирането. Сейшелските острови Мао са единственото място в света, където растат златни, червени и черни банани. Местните ги сервират като гарнитура за омари и ракообразни.
- Бананите са почти един и половина пъти по -хранителни от картофите, а сушените банани имат пет пъти повече калории от пресните.
- Един банан съдържа до 300 mg калий, който помага в борбата с високото кръвно налягане и укрепва сърдечния мускул. Всеки от нас се нуждае от 3 или 4 g калий на ден.
- Когато отлепяте кожата, отстранете всички бели конци.
- Mait Lepik от Естония спечели първото в света състезание за ядене на банани. Успя да изяде 10 банана за 3 минути. Тайната му беше да погълне бананите заедно с корите - така спести време.
Какво да готвя с банани
Най-здравословното нещо е да ядете банани в естествената им форма. Но те могат да се използват в готвенето по много начини. Например можете да печете банани в тесто или да печете постна бананова пита.
Направете вкусни бананови крутони за закуска.
Бананите вървят много добре с извара. Поразително потвърждение за това е изварата „Fitness Banana“ и суфлето с извара с банан.
Можете също така да печете банани, да приготвяте бананов сладолед и дори конфитюр на тяхна основа.
Бон апетит!
Спомнете си, че по-рано говорихме за това как да накараме зелените банани да узреят, а също така посъветвахме как бързо и вкусно да приготвим бананови палачинки.