По-рано ястията за вегетарианци бяха много малки заведения; по-късно подобни предложения бяха рамо до рамо с обичайното меню и в доста големи вериги кафенета и ресторанти. И сега търсенето на вегетарианска храна е толкова голямо, че накара най-големите играчи на пазара за кетъринг да се замислят какво да предложат на публика, която не приема месо.
Например, Burger King вече пусна бургера Impossible Whopper с изкуствено месо. Състои се от растителна протеинова котлета, домати, майонеза и кетчуп, маруля, кисели краставички и бял лук.
Най-вероятно в McDonald's скоро ще се появи вегетарианско меню. Във всеки случай обществеността не е това, което иска, а изисква.
В САЩ повече от 160 души са подписали петиция, с която искат McDonald's за вегетарианско меню.
McDonald's няма вегетариански бургер в САЩ. От декември миналата година обаче в менюто на компанията са добавени соевият бургер McVegan във Финландия, McFalafel в Швеция и вегетарианската Happy Meal. Също през март McDonald's започна да тества късове без месо.
„Надявам се да внеса положителна промяна в Америка с менюто без месо в McDonald's. Здравословният начин на живот трябва да бъде насочен към напредъка, а не към съвършенството и това е проста стъпка, която Макдоналдс може да предприеме “, пише вносителят, активистката Кейти Фрестън.
Спомнете си, че по-рано разказахме как да приготвим вкусен вегетариански лагман, както и какво да приготвим вегетарианско за закуска.