Августовски шампион (Agaricus augustus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Agaricaceae (Champignon)
- Род: Agaricus (шампиньони)
- Тип: Агарикус август
Описание:
Шапката на августовския шампион е до 15 см в диаметър, отначало сферична, след това полуразперена, тъмнокафява или тъмно оранжева. Кожата, покриваща капачката, се напуква, което води до образуването на люспи. Плочите са рехави, променят цвета си с възрастта от светло до розовочервено и накрая до тъмнокафяво. Кракът е бял, пожълтява при допир, плътен, с бял пръстен с жълтеникави люспи. Месото е белезникаво, месесто, на счупването розово-червеникаво. Гъба с приятна бадемова миризма и пикантен вкус.
Тези гъби започват да се появяват от средата на август и растат до началото на октомври. Препоръчва се внимателно да се режат с нож, без да се повреди мицелът.
Разпространение:
Августовският шампион расте главно в иглолистни и смесени гори, често в близост до мравуняци или директно върху тях.
ядливост:
Ядливи, трета категория.