Снимка и описание на луковица (Armillaria cepistipes).

Луковична гъба (Armillaria cepistipes)

:

• Медоносна есенна луковична
• Armillaria cepistipes f. псевдобулбоза
• Armillaria лук

Сегашно име: Armillaria cepistipes Velen.

Медът с луковични крака е един от онези видове гъби, чиято идентификация рядко се притеснява от никого. Печурки и печурки, тези израснаха на жив дъб и отидоха в кошница, а ето още една, на старо паднало дърво, също в кошница, но и тези ги вземаме в тревата, на поляна. Но понякога има такова „тракане“ в ума: „Спри! Но това са нещо друго. Какъв вид мед е това и медена ли е ??? ”

Спокойно. Тези, които са на полянка в тревата, в широколистна гора определено не са галерия, не се паникьосвайте. Има ли люспи по шапката? Има ли пръстена или поне се предполага? - Това е чудесно. Това са гъби, но не класически есенни, а луковични. Ядливи.

глава: 3-5 см, възможно е до 10 см. Почти сферична при младите гъби, полусферична при младите гъби, след това става плоска, с туберкула в центъра; Цветът на шапката е в кафяво-сиви тонове, от светло, белезникаво-жълтеникаво до кафеникаво, жълтеникаво-кафяво. В центъра е по-тъмен, към ръба по-светъл, възможно е редуване, тъмен център, светла зона и отново по-тъмен. Люспите са малки, редки, тъмни. Много нестабилен, лесно се измива от дъжд. Следователно, при възрастен меден агарик с луковични крака често има плешива или почти плешива шапка, люспите се запазват само в центъра. Месото в капачката е тънко, изтънява към ръба, ръбът на капачката е ясно оребрен, през тънката каша се появяват плочите.

Records: чести, леко низходящи или нараснали със зъб, с множество пластини. При много млади гъби – бели, белезникави. С възрастта те потъмняват до червеникаво-кафяво, кафеникаво-кафяво, често с кафяви петна.

Крак: дължина до 10 cm, дебелина варира в рамките на 0,5-2 cm. Формата е клубовидна, в основата ясно удебелена до 3 cm, над пръстена белезникава, под пръстена винаги по-тъмна, сиво-кафява. В основата на стъблото има малки жълтеникави или сиво-кафяви люспи.

пръстен: тънки, много крехки, радиално влакнести, белезникави, с жълтеникави люспи, същите като в основата на стъблото. При възрастните гъби пръстенът често пада, понякога без следа.

Целулоза: белезникав. Шапката е мека и тънка. Плътно в стъблото, жилаво в порасналите гъби.

Миризма: приятен, гъбен.

Вкус: малко „стипчив“.

прах от спори: Бял.

микроскопия:

Спорите 7-10×4,5-7 µm, широко елипсовидни до почти сферични.

Базидията е четириспорова, 29-45×8,5-11 микрона, клубовидна.

Хейлоцистидиите обикновено са с правилна форма, но често неправилни, с форма на клуб или почти цилиндрични.

Кутикулата на шапката е cutis.

Сапротроф върху стара мъртва дървесина, върху мъртва и жива дървесина, потънала в земята, рядко расте като паразит върху отслабени дървета. Расте върху широколистни дървета. Луковичният медонос расте и върху почвата – или върху корените, или върху изгнилите остатъци от трева и листовка. Среща се както в гори под дървета, така и на открити места: в поляни, ръбове, ливади, паркови зони.

От края на лятото до края на есента. По време на плододаването медът с луковични крака се пресича с есенния, дебелокракият, тъмен мед - с всички видове гъби, които хората просто наричат ​​"есенни".

Луковичната гъба е ядлива гъба. Хранителни качества "за любител". Подходящ за пържене като отделно ястие, за приготвяне на първи и втори ястия, сосове, сосове. Може да се суши, осолява, маринова. Използват се само шапки.

В статията са използвани снимки от въпроси за разпознаване: Владимир, Ярослава, Елена, Димитриос.