Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Протеини | 0.37 г | 76 г | 0.5% | 0.8% | 20541 г |
| Мазнини | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Въглехидрати | 15.38 г | 219 г | 7% | 11.1% | 1424 г |
| Хранителни влакна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| пепел | 0.25 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| бета каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 3937 г |
| бета криптоксантин | 23 μg | ~ | |||
| Лутеин + зеаксантин | 49 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.297 мг | 20 мг | 1.5% | 2.4% | 6734 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.9% | 2688 г |
| Калций, Са | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Магнезий, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6500 г |
| Сяра, S | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 2.5% | 6154 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 7.6% | 2093 г |
| Манган, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Мед, Cu | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 15.35 г | макс. 100 г | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| валин | 0.009 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.006 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 г | ~ | |||
| левцин | 0.01 г | ~ | |||
| лизин | 0.008 г | ~ | |||
| метионин | 0.003 г | ~ | |||
| треонин | 0.008 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.116 г | ~ | |||
| глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.017 г | ~ | |||
| Proline | 0.016 г | ~ | |||
| серин | 0.009 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.008 г | макс. 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.007 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.069 г | мин. 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.023 г | от 11.2 да 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 линолова | 0.023 г | ~ | |||
| Омега-6 мастни киселини | 0.023 г | от 4.7 да 16.8 | 0.5% | 0.8% |
Енергийната стойност е 63 kcal.
- чаша без костилка = 252 гр (158.8 ккал)
- с течност = 46 g (29 kcal)
Tags: калорично съдържание 63 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Синя слива, консервирана в лек захарен сироп, калории, хранителни вещества, полезни свойства Синя слива, консервирана в лек захарен сироп