Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Протеини | 0.87 г | 76 г | 1.1% | 1% | 8736 г |
| Мазнини | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Въглехидрати | 24 г | 219 г | 11% | 10.5% | 913 г |
| Хранителни влакна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.1% | 526 г |
| Вода | 70.67 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3216 г |
| пепел | 0.46 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.7% | 985 г |
| Витамин С, аскорбинов | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.866 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2309 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 226 мг | 2500 мг | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Калций, Са | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Магнезий, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сяра, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Манган, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Мед, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.016 г | макс. 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.013 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.13 г | мин. 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.043 г | от 11.2 да 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 линолова | 0.043 г | ~ | |||
| Омега-6 мастни киселини | 0.043 г | от 4.7 да 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Енергийната стойност е 105 kcal.
- чаша = 234 g (245.7 kCal)
- 5 с течност = 86 g (90.3 kcal)
Консервирани сини сливи в наситен захарен сироп богата на витамини и минерали като: мед - 11,8%
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Дефицитът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
Tags: калорично съдържание 105 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Сини сливи, консервирани в наситен захарен сироп, калории, хранителни вещества, полезни свойства Сини сливи, консервирани в наситен захарен сироп