Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Протеини | 3.02 г | 76 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Мазнини | 0.77 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7273 г |
| Въглехидрати | 17.83 г | 219 г | 8.1% | 9.2% | 1228 г |
| Хранителни влакна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.5% | 690 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| пепел | 0.48 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| бета каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лутеин + зеаксантин | 35 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 36 μg | 400 μg | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Витамин С, аскорбинов | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЕ | 1.726 мг | 20 мг | 8.6% | 9.8% | 1159 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.7% | 1174 г |
| Калций, Са | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Магнезий, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сяра, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Манган, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Мед, Cu | 36 μg | 1000 μg | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Селен, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.5% | 7857 г |
| Флуор, F | 14.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 9.09 г | макс. 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.35 г | ~ | |||
| лактоза | 0.03 г | ~ | |||
| захароза | 8.5 г | ~ | |||
| фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.123 г | ~ | |||
| валин | 0.173 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.083 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.121 г | ~ | |||
| левцин | 0.326 г | ~ | |||
| лизин | 0.128 г | ~ | |||
| метионин | 0.063 г | ~ | |||
| треонин | 0.121 г | ~ | |||
| триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.229 г | ~ | |||
| глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.596 г | ~ | |||
| Proline | 0.274 г | ~ | |||
| серин | 0.143 г | ~ | |||
| тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.184 г | макс. 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.159 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.022 г | ~ | |||
| 20: 0 Арахин | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.182 г | мин. 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.342 г | от 11.2 да 20.6 | 3.1% | 3.5% | |
| 18: 2 линолова | 0.329 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.014 г | от 0.9 да 3.7 | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.329 г | от 4.7 да 16.8 | 7% | 8% |
Енергийната стойност е 88 kcal.
- 0,5 чаша = 82 g (72.2 kCal)
- опаковка (10 унции) = 284 g (249.9 kCal)
Tags: калорично съдържание 88 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Бяла захарна царевица, замразена, прясно нарязани зърна, калории, хранителни вещества, полезни свойства Бяла захарна царевица, замразена, прясно нарязани зърна