Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 г |
| Протеини | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Мазнини | 20 г | 56 г | 35.7% | 17.9% | 280 г |
| Въглехидрати | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Хранителни влакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| пепел | 3 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.02 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Калций, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магнезий, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натрий, Na | 1074 мг | 1300 мг | 82.6% | 41.3% | 121 г |
| Сяра, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Манган, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Мед, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Селен, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 1.94 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 2.88 г | макс. 18.7 г | |||
| 14: 0 Миристика | 0.02 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.06 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.76 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 4.66 г | мин. 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.04 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 4.56 г | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 11.58 г | от 11.2 да 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 линолова | 10.2 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 1.36 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 1.36 г | от 0.9 да 3.7 | 100% | 50% | |
| Омега-6 мастни киселини | 10.2 г | от 4.7 да 16.8 | 100% | 50% |
Енергийната стойност е 200 kcal.
- чаша = 216 g (432 kCal)
- супена лъжица = 14 g (28 kCal)
Tags: калорично съдържание 200 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно дресинг за италианска салата, нискокалоричен, калории, хранителни вещества, полезни свойства дресинг за италианска салата, нискокалоричен