Съдържание
Бъзът е много популярно напоследък растение, широко известно със своите здравословни свойства. Съдържа микроелементи – витамини и минерали, чийто прием укрепва организма, предпазва от инфекции. Предполага се, че най-силни лечебни свойства имат цветовете и плодовете на бъза. Какви специфични свойства характеризират бъза? Къде и кога може да се купи бъз? Как да го обработим, без да загубим естествените си качества?
Бъзът – традиционно растение или нова мода?
Черен люляк това не е изобретение на нашето време. В Медина е известно от много дълго време, дори и народната медицина е използвала това растение, признавайки неговите положителни свойства. Черен люляк формата му наподобява малко дърво поради факта, че расте силно. Цветя от бъз те са бели на цвят, изглеждат много декоративни, въпреки че са малко обезкуражаващи с неприятна миризма. Същото важи и за плодовете – те също не насърчават вкуса. Но не във вида и вкуса на плодовете се крие тяхната сила, а във витамините и минералите, които съдържат.
Див бъз – свойства на бъза
И така, какво съдържат те? цветове и плодове от бъзче техните лечебни свойства се използват широко? Е, цветята съдържат много флавоноиди, фенолни киселини, органични киселини, стероли, масло, минерални соли. Благодарение на такава смес от елементи цветята са известни със своите потогонни, диуретични и антипиретични свойства. В допълнение, те уплътняват капилярните стени, подобряват тяхната еластичност, използват се за гаргара и конюнктивит, като използват противовъзпалителни свойства. плод от бъз ще има гликозиди, пектини, танини, плодови киселини, витамини, минерални соли на калций, калий и натрий. Както при цветята – тази комбинация също се характеризира с потогонни и диуретични свойства, но също така подпомага отслабването и има аналгетичен ефект. Минерален състав цветове и плодове от бъз също така ви позволява да използвате това растение като средство за подпомагане на прочистването на тялото от токсини и отпадъчни продукти от метаболизма. Полезен е при кожни и ревматични заболявания. Бъзът се използва и при чревни и гастритни заболявания и в борбата срещу болки при състояния като ишиас.
Сок от цвят на бъз – под каква форма може да се приема?
На първо място, не забравяйте, че не трябва да ядете пресни плодове и цветове от бъз, тъй като те съдържат токсично вещество в състава си, което, ако се яде, ще предизвика незабавно повръщане или гадене. Затова към плодовете и цветовете на бъза можете да посягате само когато са обработени в процеса на сушене или варене. в бъз Основните суровини, които се използват са цветовете и плодовете поради силните им лечебни свойства. Цъфтеж черен люляк берит през пролетта, като не забравяте да не сушите цветовете на слънце, защото губят лечебните си свойства. Ако плодовете се берат през септември, тогава сенниците на растенията се отрязват едва когато плодовете узреят, след което се изсушават и дръжките се отстраняват. При липса на достъп до плод от бъз, можете да се възползвате от предложението на аптеката в това отношение – много продукти съдържат в състава си плод или цвят от бъз.
Сок и сироп от бъз – направи си сам!
Вместо да използвате готовото аптечно предложение в търсене на чудодейни черен бъз свойства струва си да опитате да си направите отвара или сок от бъз. Отварата може да се приготви, като цветовете се залеят със студена вода, отварата се сварява и след като престои няколко минути се прецежда и се пие няколко пъти на ден, като се използват нейните антипиретични или потогонни свойства. Когато става въпрос за рецепта за сок от бъз, след това плодовете на растението трябва да се намачкат, да се изцедят през марля и да се комбинират с мед, като се вари този разтвор. Такъв сок трябва да се пие, като се разрежда с вода.