Безглутенови, краве мляко, вегетариански диети: внимавайте с децата!

Може ли соевият или бадемовият сок да заменят кравето мляко?

Бебето ви е подуто, страда от колики... Ами ако дойде от млечни продукти? Това „погрешно схващане“, че кравето мляко е лошо за децата, се върти в мрежата. Изведнъж някои родители се изкушават да го заменят със соев или бадемов сок. Спри се! ” Това може да доведе до недостатъци и забавен растеж при бебета които ги консумират изключително, т.к тези зеленчукови сокове не са адаптирани към техните хранителни нужди »Потвърждава д-р Плуми. Същото за млякото на козе, овце, кобила.

Преди 1 година, трябва само да изберете кърма (препратката) или кърма за кърмачета. Млеката за кърмачета се произвеждат от модифицирано краве мляко и съдържат протеини, липиди, въглехидрати, витамини (D, K и C), калций, желязо, есенциални мастни киселини и др.

И след 1г, не става дума и за замяна на кравето мляко със зеленчукови сокове, защото до 18-годишна възраст децата имат нужда 900 до 1 mg калций на ден, еквивалентно на 3 или 4 млечни продукта. Дори ако калций се намира другаде освен в млечните продукти (бобови растения, ядки, мазни риби, обогатени растителни млека), това може да не е достатъчно, за да осигури на детето необходимия му прием.

Ако вашето бебе има храносмилателни разстройства, решения съществуват. В зависимост от техния състав, някои храни за кърмачета са по-лесни за смилане от други. Ако детето ви е алергично към протеин от краве мляко, той или тя може да приема мляко, направено от ориз или общ хидролизат на протеин от краве мляко – протеинът от кравето мляко се разбива на много малки „парчета“, така че вече не е. бъде алергенна. Има и бебешки млека, направени от козе мляко, за които се смята, че са по-усвоими. Обсъдете това с вашия педиатър.

Алергия към глутен при деца, какви симптоми?

Разбира се, може да има алергия или непоносимост към глутен при децата. От друга страна, много рядко се открива през първите години от живота на бебето. Появява се при диверсификация на храните около 3,4 години. Най-честите симптоми са болки в стомаха и крива на понижаване на теглото. Внимавайте обаче да не си поставите диагнозата сами! Отидете на лекар, който ще направи кръвен тест и ще накара детето ви да направи прегледи на корема.

Диета без глутен...: наистина ли е необходима?

Много модерно, това “лошо„Практиката да се елиминират продуктите на пшенична основа (бисквитки, хляб, тестени изделия и др.) каца в чиниите на най-малките. Предполагаеми ползи: По-добро храносмилане и по-малко проблеми с наднорменото тегло. Грешно е ! ” Тези ползи не са доказани, отбелязва д-р Plumey. И дори ако това не води до риск от недостатъци (пшеницата може да бъде заменена с ориз или царевица), детето е лишено от удоволствието да яде добра паста и истински бисквитки, ако това не е оправдано. . »

В допълнение, продукти без глутен не е задължително да имат по-здравословен състав. Някои дори са небалансирани, с многодобавки намлява дебел. Тази диета е оправдана само ако е медицински необходима, както в случай на непоносимост към глутен. Ето защо е важно да се предлагат безглутенови рецепти на малки деца.

Това каза, варират източниците на нишестета и зърната (пшеница, елда, спелта, овес, просо) може да бъде добро нещо за баланса на детето и за „възпитание” на небцето.

Дете вегетарианци и вегани: можем ли да предложим балансирани менюта?

Ако вашето малко дете не яде месо, то е изложено на риск остава без желязо, от съществено значение, за да имате ефективна имунна система и да сте в добра форма. За да избегнете дефицити, разнообразете другите източници на протеини от животински произход – яйца, риба, млечни продукти – и от растителен произход – зърнени храни, бобови растения. Въпреки това, при вегетарианци, които също изключват рибата, може да има липса на есенциални мастни киселини (омега 3), необходими за доброто развитие на мозъка. В този случай редувайте орехово масло, рапично масло... И увеличете количествата мляко за растеж до 700 или 800 мл на ден.

  • Що се отнася до веганските диети, тоест без никаква храна от животински произход, те са силно обезкуражени при деца поради риска от дефицит на калций, желязо, протеини и витамин В12. Това може да причини анемия, забавяне на растежа и проблеми с развитието.  

Оставете коментар