През лятото най -трудното нещо за поддържане на форма е да устоите на всички изкушения по време на безкрайните аперитиви и които често задават тона за останалата част от храненето. Невъзможно е обаче да прекарате лятото, отказвайки покани! Ами ако сте се научили да правите правилните избори за добро? Ето прости, но ужасно ефективни съвети, за да се насладите на сладки вечери със семейството или приятелите си, без никога да хапете пръсти!

Внимавайте за: ултрапреработени храни като чипс или закуски, които нямат хранителна стойност и които са заклетите врагове на вашата линия! Внимавайте също да не злоупотребявате с маслени плодове (маслини, бадеми, фъстъци, кашу или пекан и т.н.), които бързо повишават калоричния баланс със средно 45% липиди (мазнини).

Винаги поставяйте сурови зеленчуци на масата: чери домати, репички, морковени пръчици, краставици, целина, чепки карфиол и пр. За да станат по -привлекателни, пригответе две или три гювечета: едното с извара и песто, другото с тапенада със или без аншоа, а другата, приготвена със зеленчуков хайвер (домати, патладжани, имате избор!). Хумусът също е безопасен залог, както и киселите зеленчуци (чушки, сърце артишок, мариновани гъби и др.)

1. Поставете листата от ендивия в голяма чиния и поставете в кухината на върха на сиренето с фини билки или смес от риба тон / домат / домашна майонеза, например. Гарантирано лечение

2. За препечен хляб помислете за използване на филийки краставица за заместване на хляба. Отгоре можете да добавите всякакви намазки, за предпочитане домашно приготвени: рила от риба тон, крем от сардина, гуакамоле или дори цацики например.

3. И ако избирате намазки в супермаркетите, уверете се, че те съдържат по -малко от 25% мазнини (липиди), по -малко от 600 mg натрий (или 1,5 g сол) на 100 g и които са направени с качествено слънчогледово масло .