Съдържание
Приготвянето на компот от ябълки и круши за зимата ще отнеме 20 минути и 10 минути за приготвяне на бърз компот.
Как да готвя компот от ябълки и круши
Пропорциите на компот от ябълки и круши
Вода - 1 литър
Захар - 1 чаша
Ябълки - 3 броя
Круши - 3 броя
Подготовка на продукти
Изплакнете ябълките и крушите, изсушете, отстранете семената и стръковете, нарежете на филийки.
Как да готвя компот от ябълки и круши в тенджера
1. Изсипете вода в тенджера, поставете на огън, добавете захар към гореща вода и я разбъркайте.
2. Варете сиропа в продължение на 10 минути след кипене на тих огън.
3. Поставете ябълки и круши в тенджера и варете 5 минути.
Как да готвя компот от ябълки и круши в бавна печка
1. Налейте вода в тенджера за мултикукър, добавете захар.
2. Настройте мултикукър на режим „Печене“, сварете сиропа след кипене в продължение на 10 минути.
3. Сложете ябълки и круши, продължете да готвите в същия режим за още 10 минути.
Прибиране на компот от ябълки и круши за зимата
1. Подредете ябълките и крушите в стерилизирани буркани с решетъчна лъжица.
2. Оставете сиропа да заври отново и го изсипете внимателно отгоре, на тънка струйка.
3. Херметично затворете бурканите с компот, охладете и съхранявайте.
Когато се подготви правилно, компотът от ябълки и круши ще се съхранява до 1 година.
Вкусни факти
Вкусът на компот от ябълки и круши директно зависи от вида на плодовете: ако ябълките са твърде кисели, трябва да разреждате киселината със сладки сортове круши. И ако крушите и ябълките са кисели, трябва да се добави още захар.
Компотът от ябълки и круши, като правило, има бледожълт цвят, понякога леко мътен. За да направите компота по -ярък, добавете няколко сливи, малини, къпини или касис.
За да получите прозрачен компот, е необходимо да готвите цели ябълки и круши - тогава пулпът няма да кипи.
Как да готвя бърз компот от ябълки и круши
Продукти
Ябълки - 2 броя
Круши - 2 броя
Вода - 2 чаши
Как да готвя компот от ябълки и круши
1. Изплакнете ябълките и крушите и ги разрежете наполовина, изрежете дръжките и семената.
2. Поставете ябълки и круши в тенджера, налейте 2 чаши вода.
3. Оставете компота да заври на силен огън, след това намалете котлона и гответе компота 5 минути.
4. Покрийте компота с капак и го оставете да се запари за 10 минути.
Разбъркайте компота преди употреба.