Рибата и ястията, приготвени от нея, имат много богата миризма, която не всеки харесва. Когато готвите рибни ястия, никакъв абсорбатор няма да спаси – тази миризма ще се абсорбира във всичко наоколо – в дрехите, кухненските кърпи, съдовете... Е, разбира се, миризмата не трябва да е причина да откажете риба, просто трябва да знаете как да се отървем от него.
Има някои трикове, които ще ви помогнат да направите това:
- Поставете рибата в оцет и вода за няколко часа преди готвене.
- Когато държите рибата в хладилника, я опаковайте възможно най-плътно.
- Откройте отделна дъска и нож за клане на месо и риба.
- След употреба изплакнете дъската за рязане и ножа с вода и оцет.
- Миризмата на риба незабавно поглъща съдовете, така че след рибата тя трябва незабавно да се измие с препарат.
- За да не остане миризмата на риба по ръцете ви, избършете ги със суха горчица или разтрийте в ръцете си кората от лимон или портокал.
- За да се отървете от миризмата на пушена риба, подсушете добре ръцете си с бира и след това ги измийте със сапун и вода.
- Когато трябва бързо да се отървете от рибната миризма в кухнята, настържете цедката на лимон или портокал, а в кухнята кипнете вода с оцет - такива аромати ще заменят миризмата на риба.
- Със същата цел, ако имате кафе на зърна, запържете ги в тиган – това ще изпълни апартамента с приятен аромат на кафе.
- Ако нещата и тъканите са напоени с неприятна миризма, преди измиване ги накиснете за известно време във вода с оцет, в размер на 2 супени лъжици на 5-6 литра вода.