Съдържание
Възможно ли е мандарини с диабет
При захарен диабет яденето на мандарини е не просто възможно, но и необходимо. Ето 5 ползи за здравето на цитрусовите плодове за диабетици.
В случай на захарен диабет спазвайте нормата за употреба на мандарини
Възможно ли е да се ядат мандарини при диабет
Позволено е включването на цитруси в диетата при диабет тип 1 и тип 2.
Полезни свойства на мандарини за диабетици:
- Гликемичният индекс на мандарините е 50 единици. Това означава, че след консумация на цитрусови плодове, кръвната Ви захар ще се повишава бавно. И при дневна норма показателят на кръвната захар няма да се промени по никакъв начин.
- Мандарините съдържат флавонол нобилетин, вещество, което понижава холестерола и инсулина в кръвта.
- Смята се, че цитрусът е с ниско съдържание на калории. Бързо се абсорбира от тялото.
- Влакната, които са част от мандарините, преработват въглехидрати, фруктоза и други вещества. Той помага за контролиране на скокове в кръвната захар.
- Мандарините са склад на витамини, минерали, груби влакна и фруктоза.
Сладките цитруси защитават имунната система, подобряват функционирането на ензимните системи и подобряват настроението. Препоръчва се за профилактика на диабет, сърдечно -съдови и инфекциозни заболявания.
Кой не допуска мандарини за диабет
Не можете да използвате мандарини за пациенти, страдащи не само от диабет, но и от заболявания на стомашно -чревния тракт или хепатит. Забранени сладки плодове за страдащи от алергии и малки деца. Цитрусовите плодове често предизвикват алергична реакция при бебетата. Бременните жени могат да добавят мандарини към менюто с разрешение на лекар.
При диабет цитрусовите плодове могат да се консумират само пресни. Под забраната - закупени сокове и консервирани мандарини, тъй като те съдържат голямо количество захар. В сока няма фибри, поради което ефектът на фруктозата не се регулира. В резултат на това нивото на глюкозата в кръвта се повишава, което е опасно за диабетик.
Как да ядете мандарини при диабет
Хранителните вещества на плодовете са концентрирани в пулпата и кожата. Дневната норма за диабетици е 2-3 цитруса.
Само пресни мандарини могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към салати.
Лечебна отвара се приготвя от кората на мандарина. Помага за нормализиране на нивата на кръвната захар. За готвене се нуждаете от кора от 2-3 цитруса и 1 литър филтрирана вода:
- Изплакнете кората на мандарините и налейте 1 литър пречистена вода;
- поставете на огън и сварете бульона за 10 минути;
- след охлаждане, поставете в хладилник.
Непрецеден бульон се пие по 1 чаша на ден. Намалява риска от усложнения на заболяването и насища организма с микро и макро елементи.
Мандарините са гръбнакът на диетата с плодове при диабет. Те регулират кръвната захар и подобряват цялостното здраве.
Интересно е също да се прочете: Райска ябълка за хроничен панкреатит