Най -често срещаните храни по време на гладуването са зеленчуци и плодове. Опитайте се да ги разнообразите.
12 март 2018г
Но едва в началото на пролетта цените за тях хапят - много продукти се донасят от топли страни. Но има местни зеленчуци, които ще помогнат на тялото да попълни своите витаминни резерви. Можете да готвите салати от прясно зеле, моркови, цвекло, да ги печете във фурната, да се задушавате. Те съдържат много витамин С, който укрепва имунната система. Между другото, киселото зеле е дори по -здравословно от прясното. 100 г от продукта съдържа дневната норма на аскорбинова киселина за възрастен - 20 мл. И е по -добре да се въздържате от консервирани краставици и домати. Към заготовките се добавят оцет и сол, които са вредни в големи дози.
Суха храна, хляб, сурови зеленчуци и плодове в диетата.
Гореща зеленчукова храна без олио.
Суха храна, зеленчуци, плодове, хляб, ядки, мед в менюто.
Гореща зеленчукова храна без олио.
Суха храна, сурови зеленчуци, плодове, хляб на масата.
Гореща зеленчукова храна с масло, вино.
Гореща зеленчукова храна с масло, вино.
Много месо и риба се заменят с гъби. Те се готвят със зеленчуци, добавят се към зърнени храни, супи. Пресни шампиньони и стриди се продават в магазините целогодишно и не са скъпи. Те съдържат протеини, витамини D и B, фосфор. Гъбите са богати на йод и желязо, те също винаги могат да бъдат намерени на пазара и в супермаркетите. В замразена и изсушена форма този продукт запазва всичките си полезни свойства. Маринованите медени гъби са вкусен деликатес, но по време на процеса на готвене те не съдържат никакви витамини. Имайте предвид обаче, че когато ядете гъби, трябва да знаете кога да спрете. Те са доста трудни и отнемат много време за усвояване. А при сериозни заболявания на стомаха те са напълно противопоказани.