Крутони за микровълнова: как да готвя? Видео
Можете да направите сладки или осолени бисквити в микровълновата, а те се готвят по -бързо, отколкото във фурната. Можете да дадете предпочитание на сладки крутони, да направите крутони или крутони за бульон - всичко зависи от избрания вид хляб и добавките към него.
Крутони в микровълновата
Такива продукти могат да се приготвят от всяка остаряла питка или руло. Използвайте мед, кафява или обикновена захар, меласа и различни подправки за сладки добавки.
Ще ви трябва: - 1 хляб; - 1 супена лъжица кафява захар; - 1 чаена лъжичка ванилова захар.
Нарежете белия хляб на равни тънки филийки. Смесете кафява захар с ванилова захар. Подредете парчетата питка на плоска чиния и поръсете всяка със захарната смес. Поставете плочата в микровълновата и я включете на максимална мощност за 4 минути. Оставете трохите за хляб да престоят във фурната и след това ги включете отново за 3 минути.
Прехвърлете готовите крутони в кошница и охладете. Сервирайте ги с чай или кафе.
Солени крутони с билки
Тези сухари могат да бъдат лека закуска за бира или добавка към супа.
Ще ви трябват: - хляб от остарял хляб; - смес от сухи билки (целина, магданоз, копър, босилек, мащерка); - зехтин; - фина сол; - млян черен пипер.
Нарежете хляб от зърнени храни на тънки филийки, след което ги превърнете в чисти кубчета. Печенето ще намали крутоните, така че не правете кубчетата твърде малки. Изсушете билките в хаванче и ги смесете с фина сол и прясно смлян черен пипер.
Опитайте се да направите крутони с готова смес от провансалски билки за лека закуска във френски стил. Най -добрият начин да го направите е от изсушена франзела.
Подредете хляба на един слой в чиния и поръсете със зехтин. Обърнете кубчетата хляб и повторете процеса. Поръсете ги със смес от сол и сушени билки и ги поставете върху чиния, подходяща за микровълнова печка.
За да станат крекерите хрупкави, включете фурната за 3 минути, след това я отворете, разбъркайте крекерите и включете отново микровълновата за 3 минути. Повторете пърженето още веднъж и след това извадете крекерите и ги поставете в хладилник преди сервиране.
Ръжният хляб прави вкусни крутони от чесън, идеални за лека закуска.
Ще ви трябва: - 1 хляб ръжен хляб; - 2 скилидки чесън; - растително масло (маслиново, слънчогледово или соево); - фина сол.
Ръженият хляб се нарязва на филийки. Нарежете скилидките чесън наполовина и разтрийте с тях хляба от двете страни. След това го нарежете на тънки ивици. Поръсете ги с растително масло и леко поръсете със сол. Разстелете галетата на плоска чиния и поставете в микровълновата. Гответе ги, както е описано по -горе, след това охладете и сервирайте.