Състав на рецептата “Моят борш"
- 1000гр зеле
- 300гр картофи
- 750гр говеждо месо
- 300гр лук
- 300гр моркови
- 700гр. Цвекло
- 4000ml вода
Хранителна стойност на ястието „My Borsch” (за 100 грама):
Калории: 33.2 ккал.
Катерици: 2.5 гр.
Мазнини: 1.3 гр.
Въглехидрати: 2.8 гр.
Брой порции: 1Съставки и калорично съдържание на рецептата „My Borscht”
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| бяло зеле | 1000 гр | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| картоф | 300 г | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| говеждо месо | 750 г | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| лук | 300 г | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| морков | 300 г | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| цвекло | 700 гр | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| вода | 4000 мл | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Обща сума | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 сервиране | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 грама | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |