Хранене при йерсиниоза

Общо описание на заболяването

 

Йерсиниозата е остро чревно заболяване, придружено от алергични и токсични реакции, което се разпространява от животните.

Причината за заболяването е бактерията Yersinia, опасността от която е, че оцелява при замръзване и има способността да се размножава при студени условия. Микробът е чувствителен към кипене и химическа дезинфекция. Микробът навлиза в човешкото тяло чрез животински продукти, зърно и при неспазване на хигиенните мерки.

Има няколко видове заболявания: стомашно-чревна форма, смесена форма, генерализирана форма, вторична фокална форма.

On суровост се разграничава йерсиниоза: лека, умерена и тежка, както и септична.

 

Симптоми на заболяването:

  1. 1 топлинна енергия;
  2. 2 тръпки;
  3. 3 Тежки главоболия;
  4. 4 Намален апетит;
  5. 5 Боли в мускулите, ставите;
  6. 6 Разстройство на нервната система;
  7. 7 Когато храносмилателният тракт е повреден, има: повръщане, гадене, диария, силна коремна болка;
  8. 8 Болестта може да бъде придружена от обрив по кожата, парене и пилинг.

Диагностика: Йерсиниозата може да се определи само чрез свързване със специалист и предаване на тестове в лаборатория.

Предотвратяване:

  • спазване на лична хигиена;
  • контрол на храната;
  • унищожаване на гризачи;
  • контрол върху питейната вода.

Полезни храни при йерсиниоза

Като се има предвид факта, че по време на болестта тялото се опива, гадене, повръщане, диария, е необходима строга диета с много пиене. Заедно с течността се отделят отровни токсини, а водно-солевият баланс също се попълва.

Коя е най-добрата напитка?

  • Първите два дни е най -добре да пиете топъл слаб чай, като добавите малко захар. По -добре е да се пие на малки порции, за да няма повръщане.
  • Ако има желание да се яде нещо солено, тогава в организма липсват йони на натрий и хлор. В този случай трябва да пиете леко подсолена преварена вода.
  • Липсата на калиеви йони може да се попълни с компот от сушени плодове. Самите плодове не се препоръчват да се консумират. Можете да направите слаб зеленчуков бульон: вземете два или три картофа, един морков. Посолете получения бульон на вкус и пийте на малки порции.
  • Зеленият чай с добавяне на няколко листа мента облекчава гаденето.
  • Картофеното нишесте успокоява стомаха и червата. Малко количество трябва да се разрежда с топла вода (1 чаша) и да се пие на гладно.

По време на лечението трябва да се консумират следните храни:

  • варен ориз;
  • течна каша на вода;
  • овесена каша;
  • крутони от първи клас или несолени крекери;
  • сушени плодове;
  • можете да приготвите котлети на пара от постно месо.

Диетата трябва да бъде разделена на малки порции от 50 до 100 грама на всеки три часа.

При силно повръщане е по -добре да се откажете от храната за известно време, но в същото време трябва да има много напитки. Веднага след като интоксикацията отшуми, започнете да въвеждате малки порции крутони от бял хляб в диетата, измити с топъл чай или компот от сушени плодове. Защо само сушени плодове? Стафидите, сините сливи, сушените кайсии, сушените ябълки или круши съдържат всички необходими минерали и витамини, които тялото губи при интоксикация.

Ако при въвеждане на крекери в диетата нямате неприятни усещания в стомаха, тогава въвеждаме в диетата оризова или овесена каша, сварена във вода, без да добавяте сол. При нормална стомашна реакция към такива зърнени храни можете в бъдеще да добавите малко сол и мед.

Ако чувствате, че здравето ви се оправя, можете да добавите кюфтета с ниско съдържание на мазнини или котлети на пара към зърнени култури.

В бъдеще можете да разнообразите диетата си с леки зеленчукови супи с добавяне на зърнени храни. Постепенно добавяйте храни, с които сте свикнали в диетата си.

Народни средства за лечение на йерсиниоза

Тъй като йерсиниозата е инфекциозно заболяване, можете да я излекувате само с антибиотици и антимикробни лекарства.

Алтернативното лечение се използва заедно с медикаментозно лечение като поддържаща терапия.

  1. 1 Като общ тоник е подходяща такава тинктура: 1/4 кг майски мед, 350 мл Cahor и 150 ml сок от алое. Разбъркайте всичко добре и настоявайте на студено място в продължение на седем дни. Получената тинктура трябва да се приема три пъти на ден, 20 грама, малко преди хранене.
  2. 2 Тинктура с корен от елекампан е ефективна. Необходимо е да излеете 1 бутилка Cahors в тигана, да добавите 20 грама мед и същото количество корен от елекампан. Оставете всичко да заври и след охлаждане вземете 50 g след хранене, но не повече от три пъти.

Опасни и вредни храни с йерсиниоза

По време на заболяването и по време на рехабилитационния период се откажете от мазнините, сложните въглехидрати, черния хляб, яйцата. Необходимо е напълно да се изоставят всички млечни продукти. Не яжте пресни плодове и зеленчуци. Изключете от диетата пушени меса, кисели краставички, пикантни и пикантни ястия. Изисква "твърда" диета.

Внимание!

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!

Хранене при други заболявания:

Оставете коментар