Бял камшик (Pluteus pellitus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Род: Плутей (Pluteus)
  • Тип: Pluteus pellitus (Бял плутей)

ред: при младите гъби шапката има камбановидна или изпъкнала разтегната форма. Капачката е с диаметър от 4 до 8 инча. В централната част на капачката, като правило, остава забележима суха туберкула. Повърхността на шапката има мръсно бял цвят при младите гъби. При зрелите гъби шапката е жълтеникава, радиално влакнеста. Грудката в центъра е покрита с малки незабележими кафяви или бежови люспи. Месото на шапката е тънко, всъщност присъства само в областта на туберкулозата в центъра. Пулпът няма специална миризма и се отличава с характерна лека миризма на репичка.

Записи: доста широки, чести, свободни плочи в младите гъби имат белезникав цвят. Тъй като гъбата узрява, плочите стават розови под въздействието на спори.

Прах от спори: розовеещ.

Крак: цилиндричен крак с височина до девет см и дебелина не повече от 1 см. Кракът е почти равен, само в основата му има ясно изразено грудково удебеляване. Често кракът е огънат, което се свързва с условията за растеж на гъбичките. Повърхността на краката със сивкав цвят е покрита с надлъжни сиви люспи. Въпреки че люспите не са толкова плътни, колкото тези на елена Plyutei. Вътре кракът е непрекъснат, надлъжно влакнест. Пулпата в крака също е влакнеста, чуплива бяла.

Белият плутей се среща през целия летен период, до началото на септември. Расте върху останките от широколистни дървета.

Някои източници твърдят, че има бяла разновидност на еленовата гъба, но такива гъби са по-големи по размер, миризма и други признаци на бялата гъба. Pluteus patricius също е посочен в подобни видове, но е трудно да се каже нещо определено за него без задълбочено проучване. Като цяло родът Plutei е доста загадъчен и може да се изучава само в сухи години, когато не растат никакви гъби освен Plutei. Отличава се от другите представители на вида Бяла плутея по светлия си цвят и малките плодни тела. Също така неговата отличителна черта, местата на растеж. Гъбата расте предимно в букови гори.

Белият камшик е годен за консумация, както всички други гъби от този род. Идеална суровина за кулинарни експерименти, тъй като гъбата няма никакъв вкус. Няма особена кулинарна стойност.

Белият камшик е често срещана гъба в онези гори, чиито предшественици са оцелели след последното заледяване. Гъбата често се среща в липовите гори. Тази на пръв поглед малка и незабележима гъба дава на гората напълно нова и примамлива перспектива.

Оставете коментар