Според всеизвестната препоръка трябва да пиете осем чаши вода на ден (някои експерти съветват дори повече). Това може да изглежда като нетривиална задача, но има едно нещо: приблизително 20% от дневния прием на вода идва от твърди храни, особено плодове и зеленчуци. Нека да разгледаме какви продукти ни доставят жива вода. Целина Като всички храни, които се състоят предимно от вода, целината съдържа много малко калории – 6 калории на стрък. Въпреки това, този лек зеленчук е много питателен, съдържа фолиева киселина, витамини А, С и К. До голяма степен поради високото си съдържание на вода, целината неутрализира стомашната киселина и често се препоръчва като естествен лек за киселини и киселинен рефлукс. Репичка Репичките придават пикантно-сладък вкус на ястието, което е много важно – репичките са заредени с антиоксиданти, един от които е катехин (същият като в зеления чай). домати Доматите винаги ще останат водещ компонент на салати, сосове и сандвичи. Не забравяйте чери доматите и гроздовите домати, които са страхотна закуска точно такива, каквито са. карфиол Освен че са богати на жива вода, цветовете на зеле са богати на витамини и фитонутриенти, които понижават нивата на холестерола и помагат в борбата с рака, особено рака на гърдата. (Въз основа на проучване на университета Вандербилт от 2012 г. на пациенти с рак на гърдата.) диня Всеки знае, че динята е пълна с вода, но тези сочни плодове също са богат източник на ликопен, борещ се с рака антиоксидант, открит в червените плодове и зеленчуци. Динята съдържа повече ликопен от доматите. Карамбола Този тропически плод съществува както в сладки, така и в тръпчиви разновидности и има сочна текстура, подобна на ананас. Плодът е богат на антиоксиданти, особено епикатехин, съединение, което е добро за здравето на сърцето.
2022-11-11